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“新鲜出炉”的龙井茶适合立马喝吗？正常人都是怎么干的？
刚从茶区回来，一位茶友就兴致勃勃地说：“给我来一盒‘新鲜出炉’的龙井，我要立马开喝！” “新鲜出炉”的龙井茶又不是热包子，适合立马就喝吗？ 刚制作出来的，其实不适合立马喝，原因有三…
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茶界“真假美猴王”，西湖龙井和乌牛早傻傻分不清？
今天是一年一度的植树节，也是今年龙井43正式开采的日子，群体种龙井也将于3月下旬开采。 这时候备受关注的就是西湖龙井和乌牛早容易“搞乌龙”的问题，这两个茶界的“真假美猴王”应该如何…
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这么多年茶白喝了，竟然连绿茶有这么多花色都不知道？
众所周知，我国茶叶种类丰富，不但有六大茶类，还有很多再加工茶。其中绿茶由于杀青与干燥方式的不同，也有不同的花色。 第一类 炒青绿茶 炒青绿茶是我国绿茶产区最广，产量最多的一种绿毛茶…
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揭开“有机茶”的神秘面纱，与“无公害茶”相比谁更“牛”？
一说到“有机”，很多人首先想到的是“绿茶”、“无公害”、“健康无污染”等等，其实它们之间是有区别的。 何为“有机茶”？ “有机茶”是根据国际有机农业运动联合会（IFOAM）的《有机…
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小喜年：解开春茶的三大疑惑
随着春天的到来，很多产茶区的春茶已经开采，紧接着，便是春茶上市了。 关于春茶，很多人都有着三大疑惑。 疑惑一：何为“春茶”？ 顾名思义，春茶就是春天采摘制作的茶叶，即立春和立夏之间…
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喝茶时的这些小细节，看看都你注意了吗？
还记得小时候大人教给你那些“要懂礼貌”的行为吗？ 有人给你一颗糖时，妈妈会教你：“快说谢谢。” 家里来了客人，爸爸让你给客人倒茶时会教你：“要用双手。” …… 以前大人教给你的这些…
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喝茶究竟能不能减肥？看看科学解释如何说
每逢春节胖三斤，问你惊喜不惊喜？ 年前我们发了一篇文章：这份春节消食、解腻又减脂的健康喝茶攻略，请查收，就有粉丝留言来问：“喝茶真的可以减肥吗？” 今天就给大家好好说道说道这个问题…
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茶叶冷知识：世界上有专门的绿茶树、红茶树、白茶树吗？
看到一个前天的热搜话题差点把我笑岔气了，上热搜的内容是这样的： 看到这么多人转发、评论、点赞，我也是“大震惊”啊！甚至震惊之余还有回响。 翻看了一下评论，有人知道，有人蒙圈，发现这…
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茶圈大事件：终于获国务院批准，我们就该有这样的“文化自信”
今年的2月2日，普洱市政府主要负责人在普洱市“两会”作报告时提出，景迈山古茶林文化景观，已被国务院批准为中国2022年正式申报世界文化遗产项目，申遗相关文本已经送交联合国教科文组织。
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学会这六点，你就喝懂了熟茶
冬至将至，煮一壶醇厚温润的熟茶，品尽千年的普洱情，是冬日里最温暖的享受。但很多茶友只知道熟茶喝下去很舒服，却不知道如何表达自己的品鉴感受。其实，只要学会了这六点，你就是品鉴熟茶的高…
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祝贺紫金蝉茶荣获大湾区最受消费者喜爱的茶叶区域公共品牌
在2020中国（深圳）秋季国际茶业博览会上，“紫金蝉茶”荣获大湾区最受消费者喜爱的茶叶区域公共品牌。 据悉，本次评选活动由深圳市市场监督管理局指导，中国国际茶文化研究会、中华文化促…
