按照制作方法，普洱茶可分为两大类：生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶是经萎凋、杀青、揉捻、日光干燥而制成的晒青毛茶，再由晒青毛茶压制成的饼、砖、沱等不同形状的茶 。
生茶在存储的过程中它将继续后发酵，风味随着时间的推移发生改变。熟普洱茶是将晒青毛茶用现代渥堆发酵工艺制成的茶，它具有类似陈年生普洱茶甘甜、温润、醇和的特点。
优质的#普洱茶#在一定的温度、湿度和环境中可长期存放。不间断的后发酵使普洱茶越陈越香、品质越来越好、价值越来越高，使其亦被称为「可以喝的古董」。”
古树记
@小茶控 专制树龄百年以上的
纯料古树普洱，些许年来，
从选料、制茶到存放层层把关，
用超越号字级的最高标准，
带你喝懂各茶山最真实的样貌。
古茶树无需人为维护，
因而是真正完全无农药、零化肥的有机茶。
布朗山的松香与蜜香，
临沧地区的甜柔与甘香，
易武各区花香背后的风骨…
年复一年，走遍各大山头与茶寨，
品尝每批毛料，检视每饼茶石模压制的松紧，
坚持只采头春、百年以上的古树，一心二叶纯料，
只因为茶就如人，够纯，才看得到鲜明的个性。
试茶
@小茶控 累积了独一无二的茶资料库，
并发展出精准的普洱茶语言：
细致、饱满、扩张、鲜甜、持久，
描绘各地块、树龄和年份的品鉴脉络。
这里是完美普洱体验的起点，
提供所有茶寨与年份试饮，
为你找到你专属的纯料古树普洱。
让新茶与收藏起始于制高点
@小茶控 选用百年以上的
古树纯料，只采果胶最丰富的
头春茶菁，从一片新茶起，
就超越「号字级」当年标准。
想收藏顶级普洱，
先了解好茶须具备的八大精准条件
纯粹：季节和产地不拼配，仅用纯料， 才能清楚表现出山头和茶寨的地块个性，甚至喝得到年份不同的特色。
悠韵：百年以上的古树有悠长明显的喉韵，树龄越老，喉韵则越深。当鲜香风华退尽，古树特有的喉韵才是品不完的乐趣。
滑稠：仅采头春古树的一心二三叶，成熟和嫩相间的叶片，各方面都很均衡，带出比一般普洱更加胶滑圆润的口感，与更高的营养价值，品藏皆宜！
香甜：头春毛料才能泡出最鲜爽甘甜的茶汤。 唯有春天第一批芽才保有冬天累积的所有养分，是 一年之计中的精华。
鲜细：选自两千米以上的高山古树纯料，优越的生态环境，令盖碗和茶汤充满让人垂涎的鲜咸味与细致口感。
清雅：经过传统手工杀菁揉捻，并照古法晒过太阳，毛料的清朗与层次感是烘菁和滚筒杀菁无法比拟的。
石铸：每饼茶均由手工石模压成，饼形饱满且松紧适度，让后续存放后口感优雅的演化，发酵不疾不徐。
严藏：好的仓储给予普洱后期生命力，针对温湿度、通风和季节，长期照看与调整各款藏茶状况，体现时间的诗意。
其实茶不只是香气、也不只是滋味，茶更能唤起人们对此刻生命的热诚，也能让人们感受当下生活的美好。而普洱茶尤为如此，茶里藏着岁月，知味.至味！
品饮普洱
品饮普洱茶须趁热闻香，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤沁渗齿龈，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。
普洱市场
放眼普洱茶市场，尽是乌烟瘴气。浮躁的商业意识混浊了历史，人们陷入一个又一个困惑之中，是茶叶的错？历史的错？还是人的错?
徘徊在当今普洱茶市场，浮生若梦,为欢几何?繁华落尽,满地忧伤。任何行业都有起有伏,在这个寒冬,难免会多些悲凉和惆怅，迎接新的希望,祝福大家好运!
建议
多喝多品少出手！到口味稳定，有一定的喝茶基础再存茶，别老想着便宜茶放放就变好茶，不好茶底，放百年也是差！想喝茶就别老想着“升值”，静心才喝得了好茶！
~
本文来自投稿，不代表白茶网立场，如若转载，请注明出处：https://www.fjbc.cn/zimeiti/chawenguan/149800
