茶学院

  茶喝得多了，杯子就喜欢经常换，我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶，茶汤就会呈现出不同的气质，有时差距大的令人惊讶。   茶杯的力量，足…

  为什么有的壶，你刚入手，还未泡养，你就觉得这把壶很油润？有没有想过原因？   纵然跟泥料的陈腐、老师的明针做工有关，但没有一个好的底子，壶烧出来，不会这么油…

  养壶居然养出了和尚光，却还以为是包浆，这其中到底有什么说法呢？   北宋梅尧臣「宛陵集」有云「小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华」   此句不仅显示了…

  疫情让人们重新审视健康和生命   没有人会因为重视养生而倾家荡产，   太多人却因为失去健康而人财两空！   水为生命之源，水对我们健康…

  紫砂泥料的陈腐亦称陈化，古名养土，俗称困料、困泥、储泥，是将调配炼制好的泥料制成适当尺寸的湿泥块，置于不透日光、不通空气的阴暗潮湿处（如地窖）贮存起来，让其腐酿陈化，…

  茶具中的公道杯，也被称为分茶器，主要在出汤、分茶时使用。   那么，公道杯，究竟公道在哪里呢？这还得从它的作用说起。     1、公道杯…

  紫砂壶乃是茶具之首，泡茶最佳，「不夺茶香味又无熟汤气」，这也是许多人喜欢用紫砂壶的原因。   喜欢紫砂壶的同时也要「注意养壶」，一把好壶养出来温润端庄，自发…

  茶喝得多了，杯子就喜欢经常换，我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶，茶汤就会呈现出不同的气质，有时差距大的令人惊讶。   茶杯的力量，足…

  壶友们在刚接触紫砂壶之后，都会看到各种紫砂知识，但是其中有些所谓的知识，则是壶商营造的卖点和噱头。   如果壶友们按照这种标准买壶使用，便是进入误区了，今天…

    要养好壶就千万不要使壶身沾上油污垢物。泡茶完毕，要将壶内茶渣用清水冲净，将壶晾干，不积湿气，以免产生异味。   有些人泡茶时将茶汁淋在壶上，且…