揭开“有机茶”的神秘面纱,与“无公害茶”相比谁更“牛”?

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一说到“有机”,很多人首先想到的是“绿茶”、“无公害”、“健康无污染”等等,其实它们之间是有区别的。
揭开“有机茶”的神秘面纱,与“无公害茶”相比谁更“牛”?

何为“有机茶”?
“有机茶”是根据国际有机农业运动联合会(IFOAM)的《有机生产和加工基本标准》进行生产加工的有机食品,是经过有机食品认证机构审查颁证,获得有机茶标识的。
有机茶标识
揭开“有机茶”的神秘面纱,与“无公害茶”相比谁更“牛”?

有机茶需要满足以下特点:
1、在生产过程中禁止使用人工合成肥料、农药、除草剂、生长激素、食品添加剂等化合物;
2、产地不受重金属污染,并且无任何污染;
3、按照有机农业生产体系和方法产出茶叶鲜叶原料;
4、茶叶加工、包装、贮存、运输过程中不受任何化学物质污染。
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有机茶不但要求在茶树在最佳的环境中生长,而且从栽培到成品、包装、运输、销售等,都要实行全程无污染的质量控制,可见有机茶的标准是有多高。
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那么,“无公害茶”又是什么?
无公害茶是指茶叶产品中不含有害物质或农药残留、重金属、有害微生物等,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对身体健康没有危害。
无公害农产品标识
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相对于有机茶来说,无公害茶并不禁止使用化肥、用药等,而是要求合理用药,提倡农业防治和生物防治。我们平时见得更多的是无公害茶,而不是有机茶。
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有的人怕喝茶,是担心茶叶中的农残会被喝到身体里。这种想法是不正确的,因为农药是不溶于水的,不会通过茶汤进入体内。而且投放市场正常流通的茶叶,都是经过检测合格无公害的。
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喝茶和吃菜吃饭是一个道理的,谁能保证我们吃到蔬菜、大米没有使用化肥、农药呢?而且每天吃的饭菜的量要比茶叶多多少,这应该不用说了吧。
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很多人都认为“有机”就是好,喝茶就要喝有机茶。其实有机茶不一定品质就好,但有机茶更健康、喝起来更放心是真的。
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要达到有机认证并不容易,市面上很多黑心商家为了谋取利益,一味吹嘘自己的茶为有机茶,作为消费者应该擦亮眼睛,认清两个有机标识,学会辨别有机茶,通过正规的渠道购买茶叶。
中国有机产品标识
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