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白毫银针冲泡温度是多少度

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  白毫针,滋味清甜醇爽,外观小巧可爱,赏心悦目,它在水中芽芽挺立,似白云疑光闪,满盏浮花乳。还因其独特的营养价值,被香奈儿相中,成就了香奈儿10号乳液,白毫银针品质卓越,外观也怡人,让喝过的人爱不释口,那对于冲泡水温大家了解吗?相关的介绍如下!

白毫银针冲泡温度是多少度
  白毫银针冲泡水温
 
  白毫银针冲泡要点水温在85~90℃之间,一般5分钟左右叶才会在水中挺立,此时可以慢慢欣赏茶叶的姿态。品饮则要等10分钟,茶汤泛黄之时才饮用。
 
  白毫银针冲泡方式
 
  冲泡时,最好使用玻璃茶具,便于观察茶叶美丽的姿态。同时,如果使用玻璃杯,那么最好使用有盖的玻璃杯,最好是双层玻璃带保温效果的。
 
  白毫银针虽然纤小细嫩,但因茶芽肥壮丰腴,出汤时间较长,十分耐泡。建议每次往外分茶汤时可留三分之一汤底,这样可使茶汤在续水之后仍保留原来的韵味。
白毫银针冲泡温度是多少度
  冲泡白毫银针注意事项
 
  1、白毫银针茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;
 
  2、白毫银针浑身披满白毫,冲泡时,热水不可以直冲茶芽,应当沿着杯壁或壶壁入冲,这样做既不会损伤茶芽品相,有不至于因为茶芽大量脱毫而使茶汤变浊,影响汤色美感。
 
  白毫银针品质特征
 
  干茶翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。芽叶相连,自然舒展,形似兰花,色泽翠绿,质地鲜嫩;内质清香高长,醇爽回甘,有花香味,叶底嫩匀成朵;经开水冲泡后,嫩香持久,滋味醇浓鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底绿鲜滋润。
白毫银针冲泡温度是多少度
  总之,白毫银针是我们中国的名茶,它也是白茶中算得上比较珍贵的一种茶了,但是大多数人对白毫银针的了解都不多,仅仅知道它属于白茶。作为一个长期饮用白毫银针的“专业户“来说,了解冲泡技巧是很关键的!

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