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白茶用什么壶泡茶好

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  白茶,中国六大类之一,为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点,是一种品质很高的茶叶,那白茶用什么壶泡茶好呢?相关的介绍如下!

白茶用什么壶泡茶好
  冲泡白茶的茶具
 
  大家平时冲泡白茶时,可以用普通的茶具进行冲泡,如果是泡制老白茶也可以选择紫砂茶具,把老白茶放在紫砂壶中煮制,会让它的茶香更加诱人,泡出的茶汤更能展现白茶的神韵和精髓。
 
  冲泡白茶的水温
 
  白茶在冲泡时对水温有一定的要求,这种白茶可以分为新茶和老茶两种,泡制新茶时,水的湿度要低一些,应该在九十度以后,泡制老茶时则需要水温度一些,水温应该控制在九十到九十五度之间,另外像白毫针和白牡丹等白茶,都是一些比较细嫩的茶品,在泡制时水温只能在七十五到八十五之间,水温过高会破坏福鼎白茶的原滋味。
白茶用什么壶泡茶好
  冲泡白茶需醒茶
 
  大家平时取出的白茶是处于睡眠状态之中,想冲泡出的好的白茶必须经过醒茶才可以,醒茶就是把适量的茶叶放在茶杯中,加入少量九十度左右的开水,进行冲泡,三十秒以后可以把水过滤倒出不要,再重新冲入开水,泡制一分钟左右,茶汤就能取出饮用。
 
  白茶的泡法
 
  1、煮制法
 
  白茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时它可以用高温煮制,得到的茶汤滋味诱人,在煮茶以前可以准备好煮茶的用具,加入温水,然后放入十五克左右的茶叶用大火烧开,再煮三分钟左右,直接过滤取出茶汤,等温度适宜以后直接慢慢品饮就可以。
 
  2、飘逸杯泡法
 
  白茶平时还可以用飘逸杯进行冲泡,冲泡时可以取五克左右的茶叶放到飘逸杯中,然后冲入九十度以上的开水,冲水以后三十秒就要把茶汤倒掉,然后再次冲水,一分钟以后把茶汤倒出,这时再慢慢品饮就可以。
 
  3、大壶泡法
 
  有些人喜欢全天喝白茶,这时就可以选择大壶泡法,在泡茶时可以选择大点的茶壶,把十五克茶叶投入茶壶以后,再冲入九十度以上的开水,五分钟以后出汤,在茶汤倒出三分之二以后再及时续水,这样就可以满足大家从早喝到晚的需要了。
 
  4、盖碗泡法
 
  白茶可以用盖碗来冲泡,但是在冲泡以前要准备一套茶具,可以提前用清水把茶具洗干净,再用沸水把茶具烫一下,然后在盖碗中放入茶叶,冲入九十度左右的开水,三分钟以后出汤,把茶汤倒入到公道杯中多人分享就可以。
白茶用什么壶泡茶好
  静静地品一盏清茶,静静地读一本诗集,静静地听一首歌谣,静静地念一段过往。
 
  古往今来,季节更迭,花开花落,岁月山河在朝夕的轮回中,早已找不到往日颜色,唯有一缕茶香飘过秦时明月汉时关,依然在一杯水中安然。

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