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  • 大益“线上回家”活动重启,3月1日开始投票,赢取千羽孔雀的机会来了!

      春风拂过,万物复苏。我们的生活正在慢慢地、慢慢地恢复原样……     此前受到疫情影响而被迫暂停的“勐海茶厂80周年庆典&ls…

    招商加盟 2020-02-27 26
  • 再不复工,家里的茶就要喝完了…

      图:unsplash  本期主持:凤小二  再不复工,家里的茶就要喝完了…

    招商加盟 2020-02-25 50
  • 蒋敏:改革开放40年安徽茶叶科技发展成就回顾

    改革开放40年安徽茶叶科技发展成就回顾 作者:蒋敏,何晓梅,章传政      摘要 :安徽历来是我国茶业经济大省,也是茶叶科技创新高地。改革开放以来,安徽茶产业不断深化改革创新,坚持内涵式发展,茶叶科技发展日新月异,创新成果显著,在一大批基础研究和原始创新领域取得了诸多标志性成果,构建了完整的茶叶科技创新链条和创新体系,极大地提升了茶叶科技含量与现代化水平,推动安徽乃至全国茶业经济的快速发展。梳理近40年来安徽茶叶科技取得的成就,对未来发展具有指导和借鉴意义。

    2020-02-21 51
  • 书呆子「聊春茶,赢大奖」征文活动开始啦

    茶界素有“明前茶,贵如金”的说法普洱茶同样如此过了年,就是春春季一到

    茶文馆 2020-02-14 31
  • 建水紫陶的书画装饰艺术

      建水紫陶的书画装饰艺术,其艺术魅力主要在于将中国书画艺术运用于紫陶的装饰中,并创造出了独特的书画装饰方法,借中国书画之大成来表现紫陶的气质精神。   将紫陶…

    2020-02-14 33
  • 巅茶茶业:茶“生命的源泉”

      春节,本该是阖家欢庆,家家户户团的日子。但是近段时间以来,国内外多个地区都出现了由新型冠状病毒引发的感染病例,也成为了整个春节关注的焦点,每天的病情速报都牵动着亿万人民的心。 …

    招商加盟 2020-02-13 26
  • 武夷岩茶大红袍的冲泡方法

      岩茶焙火工艺   火初次被人们发现,那还是在远古时期,彼时原始人主要用火来攻击大型动物,后来用来煮食、烧制器械。在人类繁衍的数万年间,“火”开始有了形象、文字、寓意、制作方法以及更多的用途。而在宙斯从人间将火种收回后,普罗米修斯又敢冒天下之大不韪,偷火种,救人类,使人正常生活。尽管这是神话故事,但也无疑说明说“火”的重要性。火在厨房中、在岩茶制茶厂中同样很关键。拿岩茶来说,其制作工艺便包含焙火。而在焙火中,制茶师需要用三道火来保证茶叶的品质。这三道火的使用时间及操作效果、目的皆不同。我们不妨来看看岩茶焙的三道火。

    2020-02-12 28
  • 洪普号茶山味道第27期:疫情背后,我们应该思考什么?

      hello。   这里是茶山味道,欢迎来到这里做客。   很特别的一期,也是比较沉重的一期吧。当然在今天的这个科学,在今天的这个17年后的今天,我觉得不用太过担忧吧,做好隔离。…

    招商加盟 2020-02-11 43
  • 武夷岩茶系列

      无论水仙、肉桂、大红袍,每次冲泡岩茶都要用沸水吗?   笔者最近喝茶,有了个新发现。天气变冷后,茶凉的速度也变快了。刚冲出来的热乎乎茶汤,如果倒进杯子里没有及时喝。等闲聊几句后,再端起茶杯,茶就凉了。随着茶汤的散热,茶香散发掉不少,茶喝起来就没那么香了。而这天,一位茶友在后台里私信,提到了最近喝岩茶,遇到的新问题。同样的肉桂,感觉办公室里泡的不如家里的好喝,没有那种如鲠在喉的感觉?这样的问题,不知列位看官们怎么看?按笔者的看法,那位茶友遇到的问题其实是出在泡茶水温上。一般办公室饮水机的热水温度,达不到烧沸的状态。而泡岩茶,则需要用沸水。水温不够,肉桂冲泡出来的内质有限。茶汤的劲道感、绵柔感、以及骨鲠般的喉韵,自然就受到了影响。

    2020-02-11 24
  • 双陈普洱:在茶企工作是怎样的一种体验?

      茶,早已融入了中国人的骨血。  你看,"柴米油盐酱醋茶""琴棋书画诗酒茶",你我再熟悉不过。无论是从物质层面,还是精神层面,我们都离不开茶。

    招商加盟 2020-02-10 31
  • 福元昌:传统对话创新,地方口味如何成为国潮

      逛老街,总期待与街上最纯正的老味道相遇;通过味道,找回熟悉的旧时光。1月19日下午,在怀旧与新生同在的昆明老街,茶业复兴与福元昌共同推出的福元昌传芳系列城市茶会昆明站完美落幕,这也是福元昌【传芳系列】城市茶会·三十城联动的最后一站。我们力求通过一杯行走的茶汤,传递无限的善意与美好。

    招商加盟 2020-02-03 25
  • 壶型、壶孔、茶叶,哪个影响了紫砂壶的出水

      很多壶友在买壶前都会询问一下,这壶出水好不好。对于爱壶之人来说,实用性自然是很重要的,在倒茶时出水不好,是很影响心情的。   那么,紫砂壶出水不好,到底是什…

    2020-01-30 38
  • 信阳浉河港:一座阿里云智慧茶庄园带富一个村

    阿里云 智慧茶庄园晒春茶 周开启提供图
    5月11日,时值正午,艳阳当空,走进信阳市浉河港镇黄庙村,记者陆续遇见从周围茶山上“满载而归”的村民们,不时驻足交流着一上午的劳作成果。而掩映在茶园绿树间的阿里云 智慧茶庄园里,统一着装的工人们正在竹笾间来回穿梭,细致地铺茶、晾茶。黄庙村,依靠着信阳白茶 产业走上了脱贫致富路。

    茶文馆 2020-01-27 61
  • 2019年陈升茶业员工年终大会圆满落幕

      原文标题:展望未来,再创辉煌|2019年陈升茶业员工年终大会圆满落幕  2019年已经渐行渐远,这一年我们迎来了伟大的中华人民共和国成立70周年重要历史时刻,举国欢庆!这一年,陈升茶业再次取得了辉煌的业绩,可喜可贺!

    招商加盟 2020-01-18 42
  • 茶叶是世界三大饮料之一,但青海的做法很独特,是牛羊肉的最佳搭档

    青海人一般喝的茶叫熬茶,熬出来的,因为是熬出来的,所以有了这样一个名字。 可能有人会问,难道如何熬药一般? 也不是这么夸张,但熬久了也会发苦。 其实,熬茶是一种煮开的红茶,是青海的一种饮茶习惯。 熬茶是用川湘茶区出产的砖茶加水煮开,再加上青盐、花椒,姜皮等佐料,但是无论这么熬,哪怕只剩下一种料,那也是盐,足见茶里青盐的重要性,所以就有了那句“茶莫盐,水一般”。

    茶文馆 2020-01-18 26

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