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白茶有没有保质期呢

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  一般的叶如果过了两年保质期,香味就会完全挥发,茶叶品质也会大打折扣,而白茶却不会,它是越陈越香,茶汤颜色会转红,味道变得醇和,茶性也会变得温和。

白茶有没有保质期呢
  白茶独特的收藏价值
 
  喝过老白茶的人都会对它的味道念念不忘,市面上的老白茶数量有限,要想喝到好的老白茶何不自己学会储存白茶呢。
 
  白茶存放多少年就可以称为老白茶了呢?储存五六年的白茶就算是老白茶,如果能存放十几二十年就非常珍稀了。
 
  要如何存放白茶
 
  储存白茶和别的茶一样,关键点是茶叶一定要干燥。国家标准的茶叶含水率为7%,但想要长期保存白茶,含水率一定要控制在5%以下。
 
  储存白茶的包装一般可以用锡箔纸,密封保存,这样既可以防潮又可以避光,并且用大包装储存比小包的效果好。实际上储存白茶最好是用杉木做的箱子,因为杉木的气味能和茶味和谐地融合,但是现在木箱使用很少,大多改用纸箱包装。用纸箱包装的话,内包装一定要两层。除了用木箱保存白茶效果很好之外,用马口铁包装也是非常好的选择,在装进茶叶之前先衬一层白纸就可以了。
白茶有没有保质期呢
  储存环境一定要干燥、常温,没有异味,湿度在60%。我国南北地域跨越比较大,南方和北方的气候不同,储存白茶的效果也有很大差异。在福鼎和南方地区气储存白茶,白茶的内含物转化速度会比较快,北方则慢,因此如果储存福鼎白茶最好是先在福鼎当地存上3-5年,然后再拿到北方长期储存,因为北方干燥,茶叶不易受潮。
 
  最后一定要注意保存白茶的时候千万不要频繁打开包装,这样容易让空气进入,加速茶叶氧化。
 
  存放久了后,各种白茶的香气会发生什么变化
 
  存放后的老白茶的香气浓郁持久,针多为毫香、果香、陈韵,牡丹多为毫香、醇香、陈韵,寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。
 
  保存的时候选压茶饼一定好吗
 
  白毫银针一般以散茶居多,白牡丹散茶与饼茶均有,寿眉一般压制成饼茶。白茶茶饼唯一的好处是不占地方,虽然白茶茶饼的外表整齐好看,但它掩盖了茶在质量上的缺点,反而不好辨别,对新手来说,要挑到好的比较有挑战性。
白茶有没有保质期呢
  白茶存在什么地方?
 
  存白茶,一定要够干。要存茶,先看茶叶的干度,干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存,太阳一直照,里面有水分,露珠就出来了。湿度大,它就容易发霉。如果没有湿度控制装置,请不要将白茶存放在一楼。等级高的白茶,干度够,密封好,存放三年开箱的瞬间特别香,存放七八年后,开箱时甚至整个房间都充满香气。白茶的三种不同存储包装:包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。
 
  白茶要不要低温储存?
 
  白茶不需要存入冰箱,无论是“冷鲜格”(保鲜)还是“冰格”(冷冻)。尤其是白茶和红茶,其实根本没有必要放入冰箱,绿茶为什么要这样?它是为了保存茶叶的色泽,从冰箱拿出来给你看的时候是很绿的,但是一杯冲下去大概两分钟左右它就变色。
 
  喝白茶的好处
 
  白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
 
  和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
白茶有没有保质期呢
  白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。

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