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白茶具体能放多久

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  相信大家对白茶都不陌生,白是我国六大茶类之一,它以其完整的芽豪外形、入口清淡回甘的特点成为了我国茶类的一个特殊珍品,有很好的保健功效,堪称茶类里养生功效最好的,那么大家知道白茶可以保存多久呢?相关的介绍如下!

白茶具体能放多久
  白茶的保质期
 
  白茶存放时间越长,其药用价值越高。但是正确的白茶的保存方法才能保证其价值不变甚至越来越高。白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。
 
  白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,如果白茶存放的年份越久,其药用价值与收藏价值也就越高。目前市场上年份较长的老白茶数量非常有限,如果我们平日里能存上几款好白茶,若干年后能品到老白茶的陈年蜜韵,那或许也会是一种独特的享受。
白茶具体能放多久
  保存白茶的方式
 
  1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。
 
  2、可以用平常生活中常见的瓶罐来进行保存,同时还可以用那种有两层盖子的活着口比较小,肚子大的陶罐进行保存都很好,这样可以减少与空气的接触,同时还能够防止过多的湿气进去。
 
  3、茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,有良好的防潮性能,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。
 
  4、利用冷藏室或电冰箱贮藏,贮藏时注意将茶叶密封后再放入。
 
  5、可以在保存的时候,用一个小袋子,里面装一些生石灰活着是高级干燥剂,然后和茶叶放置一起,这样既可以吸收里面的水分,同时保存的效果也更好哦。
 
  6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可贮藏一二年。
白茶具体能放多久
  白茶独特的收藏价值
 
  1、陈放时间越久越香
 
  老白茶的陈放时间越长的茶叶品质就变得越陈香,味道越好,老白茶是后发酵茶,存放时间年份越长的,品质越好。
 
  2、老白茶在收藏过程中,是茶叶的化学物质慢慢氧化的过程,经过一段时间存放以后,汤色由原来的黄绿色或者橙黄颜色朝红浓色变化,味道有醇和的感觉,茶多酚的氧化酯性茶素减少,可溶性糖增多,没有苦涩味道,甜味增加,会有陈香的味道。
 
  3、老白茶的陈香品质是大家认可,老白茶的品质和茶叶的茶多酚、可溶性糖等成分有关系。
 
  白茶为什么有收藏价值
 
  1、白茶的产量少,制作工艺是天然的,不进行炒揉,只是经过加工萎凋和干燥工序。
 
  2、白茶的黄铜量高,时间存放的时间长了,黄铜的含量会增高,里面含有的成分也是有缓慢的变化,香气蒸发以后,茶汤颜色加深,味道变得醇厚,茶性温和,白茶的价值会变高。
 
  3、白茶的价值在三年以后会提升,当年的新茶和去年的新茶不会有太大变化,五年期的老白茶价格会翻倍,五年以上的白茶价格就没有规律。
白茶具体能放多久
  总而言之,民间流传“一年茶、三年药、七年宝”之说,《闽茶曲》记载“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”,越陈的白茶,药用价值也就越高。老茶稀缺,历久弥香,陈年白茶解毒而不凉,口感更醇更滑更顺,且保健养生功效更佳。

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