适宜喝白茶功效与作用

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  白茶,是一杯有理想的水。只有在你朱唇轻启的那一刹那,才是理想与现实的完美碰触。有些也是这样,入水之前如同雄鹰苍爪,相貌粗陋,不值一提。一待舒展,却如碧玉浮花,幽香满室,令人刮目相看,拍案叫绝,具体的功效如下!

适宜喝白茶功效与作用
  喝白茶的功效
 
  1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
 
  2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
 
  3、白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
 
  4、白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。
 
  5、白茶富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
适宜喝白茶功效与作用
  喝白茶注意事项
 
  1、白茶不适合孕妇喝,因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,对胎儿还是孕妇都不好,不光白茶,孕妇尽量不要喝茶。
 
  2、白茶不能喝的人群还有哺乳女性,因此茶中的咖啡碱会通过母乳进入宝宝身体,对孩子的神经系统来说是一种刺激,不利于发育。
 
  3、神经衰弱者不适合喝白茶,还是那个愿意,茶中的咖啡碱会让神经兴奋,从而加重神经衰弱病症。
 
  4、白茶不适合肝病患者喝,在白茶作用中有一个是加速新陈代谢,喝白茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。
适宜喝白茶功效与作用
  如何挑选白茶
 
  1、白毫数量多
 
  鲜爽感是每年上市的白茶新茶的重要品质标准。茶友们喜爱春白茶,无不是为了喝它的鲜醇、鲜爽、鲜甜滋味。所以,一款优质的春白茶,一定要有鲜味。而鲜味的来源,是白茶表面那些茶氨酸物质丰富的白毫。故而,这些白毫的数量越多,春白茶的清甜、鲜爽滋味越甚,毫香越浓郁,养分价值也越高。无论是白毫银针、白牡丹茶还是寿眉茶,购买时选择通体覆盖浓密白毫的总没错。
 
  2、含水量
 
  一款合格的白茶,含水量要求不超过8.5%。在这个范围内,白茶的含水量越低,越有利于长久的陈化。而含水量不达标的白茶,不但无法长期储存,存放期间还容易变坏,发出酸味、闷味、水味,甚至是霉味。在购买茶叶的时候,虽然这个数值用眼睛看不出来,但仅凭手感,也能判断出一款白茶的含水量大概如何。
 
  含水量正常的白茶,摸起来略微有些扎手,叶片间互相磨蹭时,能产生干燥的沙沙声响,并且梗和叶特别干脆,很容易断裂破损,所以这种白茶的干茶有残有缺实属正常现象。而外观上完好无缺的白茶,表面上的颜值虽然更高,但透露出来的信息是不容易破损,实则可能是因为含水量高了。
 
  3、芽叶足够嫩
 
  在春天出产的白茶新茶,芽叶也一定要足够嫩。白毫银针,全部采摘肥嫩芽头制成,芽头太瘦太长、白毫稀疏的则不行。白牡丹茶,采摘茶树嫩梢一芽一、二叶为原料,叶片同样长得极嫩;叶片长得明显较粗、较老,略厚,且白毫稀疏的则不行。唯有芽头饱满,茶梗短,叶片嫩且数量不多,叶间距相隔不远,嫩叶合拢着芽头,这才是标致的白牡丹长相。
 
  而春寿眉的叶片,应各种菠菜绿、柳绿、春水绿等交错相叠,不能有明显褐斑、发红发暗,叶片不能生出杂色,否则品质不行。再结合白茶品种分类标准来看,特级白毫银针要求条索肥壮挺直,毫密;特级白牡丹要求条索毫心多、显叶,叶张细嫩;特级寿眉要求毫心多而肥壮,叶张幼嫩,因此往往芽头越饱满,白毫越丰沛,叶片越细嫩的春白茶新茶,越显得珍贵。
适宜喝白茶功效与作用
  喜欢白茶,每个人都有自己的原因,它已不仅仅是茶,它更像是百态人生,谱写出不同人的不同状态。秋冬养生,一口白茶入喉,可以说是十分的舒适。长饮白茶可预防流感。秋冬时节人体的阳气削弱,对能量与营养要求较高。尤其老白茶茶性甘温,滋养人体阳气。这时泡上一杯暖暖的老白茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

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