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小青柑哪个牌子好?大家觉得网购的小青柑哪个品牌好呢

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  小青柑小巧玲珑,养生效用也甚是受人们青睐。但是这么多的选择中,小青柑哪个牌子好?网购小青柑哪个品牌好呢大家都知道吗?不清楚也没关系,作为新会本地的我详细告诉你。

  小青柑小巧玲珑,养生效用也甚是受人们青睐。但是这么多的选择中,小青柑哪个牌子好?网购小青柑哪个品牌好呢大家都知道吗?不清楚也没关系,作为新会本地的我详细告诉你。

  而在本文开始之前,还有重要的一点就是,小青柑热度不减,劣质小青柑自然也慢慢滋生,所以大家要先掌握分辨小青柑好坏的方法,只有掌握好分辨的技巧,才能更好地挑选到正宗新会小青柑,才能具有更好的营养价值,不至于说花冤枉钱。

小青柑哪个牌子好?大家觉得网购的小青柑哪个品牌好呢

  一、小青柑要怎么分辨好坏?

  小青柑发展到现在也有好几年了,自然而然市场也会越来越大,劣质的小青柑也层出不穷。这种现象导致很多消费者在购买时往往不知道要如何分辨挑选优质的小青柑,在这里,我教给大家几种方法,具体如下:

  1.看产地:

  新会柑的核心产区有梅江、天马、茶坑、东甲和西甲,地处咸淡水交界,地理环境特殊,所产的茶枝柑较其他地区更优。我们也可以打开手机电筒,把小青柑放在手机上做透光测试,从而来检验小青柑柑油水平。纯正新会柑质硬皮厚、颜色匀称,油包圆润清楚,皮肤毛孔细致延展性好;而劣质小青柑一般皮层稀软皮肤毛孔粗,柑油包细微,用手一扯就烂。

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  2.看外表:

  好的柑普茶外在的柑果完整性好,没有什么裂痕,颜色均匀,然后掀开柑果盖子看茶叶,茶叶呈完整的长条形,碎粒少,无变质。

  但在这里,小编要多说一句,有白霜的小青柑相信大家也见过,这种白霜实际上是在高温烘焙的过程中,柑皮表面富含各种营养价值的油囊破裂,其中的柠檬烯析出的结果。而真正小青柑的柑香和陈香,是需要与太阳靠光合作用将小青柑内部的挥发油转化成黄酮和川陈皮素等物质才产生的。

  换句话说就是,这种高温烘焙的小青柑,柑皮和茶叶不能得到良好的转化,因而不具备陈化价值和养生效用,即使存放再久,也不能转变成陈皮柑茶。网上吹捧的有白霜的小青柑才是优质小青柑其实是不正确的。

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  3.闻茶香:

  好的小青柑闻起来有自然的柑香,香气持久愉悦;劣质小青柑闻起来多为桔子的味道,带有酸感,并且带有杂味甚至是里面廉价茶料的仓味。

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  4.品茶汤:

  正品小青柑冲泡的茶汤红亮通透,香气高扬,细细品饮,柑味自然清新,茶味与之搭配和谐顺滑,余味悠长;劣质小青柑冲泡出来的茶汤乌黑浑浊,香气单调,喝起来柑味寡淡,中间夹杂些许杂味,茶味与柑味不协调,饮后口腔感觉干涩,余味短促。

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  5.看品牌:

  正宗地道的小青柑都是各知名品牌的,买小青柑,除了买产品之外,买的更是商家给我们的信任感和安全感,而小作坊的小青柑大多没有品牌商标,更多的是白标甚至三无产品,而品牌的小青柑,自然喝起来更放心,口感更地道。

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  二、小青柑哪个牌子好呢?

  新会小青柑近两年的养生功效慢慢为人所熟知,很多品牌也犹如雨后春笋一般出现,其中的典型代表就是十添一小青柑了,这种小青柑的优势在何处呢?小编分为了以下五点:

  1.原料:柑果正是采摘于新会天马村产地,天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边,占尽地利优势,气温,土壤适宜,产出的柑肉爽脆多汁,酸甜适度,柑韵悠长、口感顺滑,柑皮香浓,沁人心脾。再配上云南当地普洱树上嫩的部分,皇家宫廷可谓熟茶里的小清新。经过精挑细选,五年沉淀,呈现独特香气,喝起来口感细腻,滋味清美,是不少人的首选。

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  2.工艺:采用的是半生晒的做法,可以理解为低温烘(风)干工艺,产品能迅速把茶与果皮融合,保留了陈皮的主要成分(新会陈皮的挥发油种类多达24种以上,其它品种陈皮10种左右),极少出现白霜,使果皮味道浓郁,与普洱茶融合度相当完美,同时兼具养生功效。半生晒工艺一般要求持续40个小时的烘干过程,然后搬至太阳底下晾晒至少5天。

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  3.外观:外表颜色为暗绿色,颗粒饱满且表皮无杂质,柑果保存完整,无不正常破裂、虫咬;而茶叶呈棕橘色,茶条紧细,金毫较多,均匀无异味。

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  4.汤色:正宗小青柑在制作过程中是非常讲究的,再加上优质的选材,因此泡出的茶汤不仅清澈透亮,无浑浊无杂质无沉底,而且非常耐泡,反复冲泡二十次后还能看到有明显的茶色。

  5.口感:小青柑泡出的茶汤闻起来有柑皮的果香和熟茶的陈香,二者的香味不互相冲突、不刺激。茶汤口感醇厚滑爽,柑、茶融合好,汤感协调饱满,回味甘甜,无尖锐的刺激感,品饮过程中无烟、馊、霉味等不愉快的气味,被称为难得一品之极韵。

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  陈皮的香气+熟茶的味道,这是优质小青柑所具备的基本条件,小青柑让柑果与普洱茶滋味完美协调,不仅赋予柑果香,还赋予了普洱茶滋味的醇厚香味。柑茶互相吸收,互相浸润在对方的骨子里,彼此融合,化为一体。经历了时间、空间,最后成为小青柑,保健价值就这样一点点浸润出来了。所谓“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,说的就是这个道理。

  以上便是我对“小青柑哪个牌子好”的相关介绍,希望能够解决各位茶友在挑选小青柑问题上的疑惑。总的来说,小青柑是一款不错的养生茶饮,只有坚持饮用,对身体才能有更好的调理作用,而选择正确的小青柑品牌,也是尤为重要的。

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