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2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

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如果说由国营勐海茶厂生产的2000年大白菜班章生态熟茶 ,开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河;那么,由兴海茶厂出品的2004年孔雀班章生态熟茶 ,更是为普洱熟茶历史添上了浓墨重彩的一笔。

如果说由国营勐海茶厂生产的2000年大白菜班章生态熟茶,开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河;那么,由兴海茶厂出品的2004年孔雀班章生态熟茶,更是为普洱熟茶历史添上了浓墨重彩的一笔。

2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

2004年B堆孔雀班章资料图

今天,国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来谈谈另一款颇有名气的班章熟茶——2004年B堆孔雀班章。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年收藏了百年宋聘号、1952年甲级红印、50年代无纸红印、88青饼等珍品老茶。如今,鲁文锋辟有《普洱老茶讲堂》栏目,整理发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享。

2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

普洱藏家总店

一、兴海茶厂:名不见经传的熟茶名厂

2002年,曾在管理层任职20多年的张建丽离开国营勐海茶厂,临时租用部队营房,筹建了兴海茶厂,正式加工“兴海牌”普洱茶。

2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

张建丽女士

2004年下半年,国营勐海茶厂进行改制,熟茶发酵老师傅几乎全去了兴海茶厂,同时也为兴海带去了较高水平的发酵技术。

因此,在中老期熟茶市场上,兴海茶厂具有很强的竞争力,在当时仅次于大益之后。

二、ABCD堆孔雀班章熟茶系列

2004年下半年,改制后的勐海茶厂不再接受来料加工的方式。福今何氏兄弟只好把收购来的优质茶料,委托给兴海茶厂生产。

其中有一批熟茶,已经在勐海茶厂渥堆发酵,还没来得及压制包装,便运往兴海茶厂了,这就是如今闻名茶界的ABCD堆孔雀班章熟茶。

2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

04年孔雀班章D堆·普洱藏家珍藏

ABCD堆都以班章为原料进行发酵,为了对四个原料等级不同的堆子进行辨识,分别用字母A、B、C、D进行标示。大家看到珍藏、特制、精品的时候,就能分得清茶品等级了。

2004年ABCD堆孔雀班章熟茶系列,一共有8款茶,根据规格不同,分成250克的贡饼(小A堆、小B堆、小C堆),357克的常规饼(A堆、B堆、C堆、D堆),还有一款1000克的大大B堆。

2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

04年孔雀班章D堆·普洱藏家珍藏

1、班章乔木生态贡饼

小贡饼采用芽头最为细嫩的宫廷料制成,有小A堆、小B堆、小C堆三款,规格均为250克/饼,4饼/提。其中,小A堆没有标明等级,小B堆与小C堆的版面一样,都印有“珍藏普洱”字样。

2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

孔雀班章熟贡饼资料图

细究其区别,小B堆内票上写有“班章生态有机饼茶”,并印有兴海茶厂logo,小C堆内票则写着“班章生态有机茶饼”,同时没有兴海茶厂logo。

2、班章乔木生态饼茶

常规饼采用适中的茶芽和叶底制成,357克/片,一共有A堆、B堆、C堆、D堆四款茶。

2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

ABCD堆资料图

A堆:无标示等级

B堆:珍藏普洱

C堆:特制普洱

D堆:精品普洱(印章)

(三)大大B堆

大大B堆是净重1千克的大饼,两饼装在一个竹编筐里。它的用料也比较特别,是从当年B堆里面挑选出最粗壮的茶料压制而成。

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班章珍藏熟饼资料

三、2004年B堆孔雀班章

福今茶的等级区分比较明确,在常规茶品中,饼茶的等级从高到低,主要分为5个等级,如下:

金印茶王/金印传世(顶级)

茶王/传奇(高端)

珍藏(中高端)

特制(中端)

精品(入门级)

B堆是2004年孔雀班章系列熟茶中级别最高的茶品,为“珍藏”级,在福今常规茶品体系中属于中高端等级。

2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

04年孔雀班章B堆茶品

B堆采用了福今经典孔雀图标。据说使用大白菜标志,需要每年向欧盟申请有机认证,手续十分繁琐,为了摆脱束缚,福今何氏兄弟亲自设计了这个孔雀图标。

茶纸上棕色的回头孔雀孤傲凌绝,彩屏大开,是“大白菜”后又一个独特的高端普洱茶符号。孔雀上方印有“珍藏普洱”四字,简单纯粹,却又彰显着此茶的高贵气质与不凡身价。

2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

04年孔雀班章B堆条索

打开茶纸,福今茶特有的香气隐隐袭来。饼面干净油润,早期茶压制得比较紧,芽叶之间的粘合度较高,金黄色的茶芽交织点缀在光亮油褐色的粗壮茶条里,无形中竟有一份无序的美感。

B堆的口感是整个熟茶系列里公认的最好。历经15年沉淀,汤色红浓油润,入口稠厚饱满,滑甜甘润,班章香气浓郁,宜人的醇香之余携带着木香,让人意犹未尽。

2004年B堆珍藏普洱:孔雀班章系列里的明星茶品,实至名归的王者熟茶!

04年孔雀班章B堆茶汤

B堆茶汤无论是滑度还是厚度都属于上乘,这二者与用料品质和发酵工艺有关。有优良班章料的加持,汤体沉、喉韵深、茶气足,这一切都为这款孔雀明星再添一道光环,称其为“熟茶王者”可谓实至名归。

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