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秦巴明珠续写香茗传奇:陕西省安康市茶产业提质增效纪实

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       长江最大支流汉江,从嶓冢山发源,自西向东过陕西安康,将这片北依秦岭、南靠巴山的土地劈成两半。虽隶属北方省份,但这个陕南小城少了些北方的粗犷,平添了南方的盈润和秀美。

       长江最大支流汉江,从嶓冢山发源,自西向东过陕西安康,将这片北依秦岭、南靠巴山的土地劈成两半。虽隶属北方省份,但这个陕南小城少了些北方的粗犷,平添了南方的盈润和秀美。

  这里是南水北调中线工程的核心水源区,也是同纬度最适宜茶树生长的地域:降水充沛,土壤有机质含量高,昼夜温差较大,虫害少,所产茶叶具有“香高、味浓、富硒、形美、保健”的特点。

  除了素有“秦巴明珠”“中国硒谷”之美誉外,安康的产茶历史更令人赞叹:始于西周,盛于唐宋,从唐代至清代,“茶马互市”的好名声延续了千年,一度成为贡茶的重要选地。

  然而,近百十年间,全国茶产业“百茶争鸣”,安康并未在竞争中占优,其经济发展带动作用也不甚明显。

  如何重拾昔日荣光?近年来,安康市委、市政府精心谋划,果断出击,全市茶产业规模面积不断扩大,质量全面提升,品牌效应日趋彰显,成为助农增收、加快脱贫攻坚步伐的强大动能。

  面铺展、点开花,经营主体逐步壮大

  小雨润行装,清风送晚凉。走进紫阳县,仿佛走进茶的世界,沟沟岭岭、路边、村口,随处可见。风一来,湿润的空气中裹挟着清香。

  在安康,产茶之盛,何止紫阳。全市有9个县区106个镇兴办茶产业,茶园总面积达94.6万亩,年产茶3.5万吨,实现年产值60.9亿元。

  “我们将茶产业作为脱贫攻坚的支柱产业来打造。”安康市农业农村局局长崔用慧说,安康的茶叶产量占到全省的1/3以上,截至目前,茶产业惠及315个贫困村3.9万户贫困户12.3万贫困人口,贫困户户均增收2650元。

  “罗马不是一天建成的”,安康茶产业今日的“燎原之势”酝酿良久。

  2013年,安康市政府成立了由市长任组长、副市长和秘书长为副组长、涉茶有关部门负责人为成员的茶产业发展工作领导小组,制定出台配套政策,并将茶叶发展纳入各县区的工作目标考核,市政府每年投入项目资金1亿元左右。各县区也设立了相应的领导机构、配套措施和专项资金。

  面上铺展开了,点上也精彩纷呈。

  “中国绞股蓝第一县”平利县,发展绞股蓝产业已30多年,是全国绞股蓝人工栽培面积最大、质量最优的县,种植面积达5万亩,年产量达5400吨。2013年“平利绞股蓝”被认定为中国驰名商标,成为县域经济的重要支柱之一。

  “绞股蓝茶是朝阳产业,前景广阔。”平利县申草园茶业有限公司董事长殷刚介绍,作为一种药食同源的保健饮品,它在降脂、免疫调节、肝脏保护等方面作用明显,打入北上广深等大城市的市场后,深受消费者青睐。

  在平利县田珍茶业有限公司的一间办公室里,每张桌上档案盒里装满精准扶贫资料,码得整整齐齐。

  “这是我们走村入户获得的第一手资料,之后有针对性地制定帮扶措施。”该公司总经理胡学华说,公司采取“公司+合作社+基地+贫困户”联动扶贫思路,近两年帮助300多户贫困户增收。

  在汉滨区,“三带两区”的发展格局已经形成,“百村百园”建设方兴未艾。

  随着各种茶叶基地迅猛成长,经营主体的实力也逐步壮大。目前,全市有茶叶加工厂856家、营销企业和电商网店964家、省级龙头企业17家,产品市场占有率稳步上升。

  抓特色搞品牌,瞄准“硒”字做文章

  “无忧何必去饮酒,清静常品紫阳茶。”作家贾平凹品尝过紫阳茶后,赞不绝口,忘情留下佳句。其实,早在清代,紫阳毛尖已成为中国十大名茶之一,光绪三年的紫阳茶《贡茶事案》信票现存于北京故宫博物馆,为国家一级文物。

  在激烈的市场竞争面前,茶香也怕巷子深。2016年,安康市委书记郭青提出发展目标:抓特色,瞄准“硒”字做文章。

  安康加快了茶产业“名利双收”的步伐。市政府启动安康富硒茶“三年百市百店千点”送健康招商推介系列活动,赴北京、上海、杭州、俄罗斯、马来西亚等地开展推介活动100余次。

  “咱们这山大地少,种粮食不行,但是种茶再好不过。”紫阳县和平茶业有限公司董事长曾朝和对家乡的茶叶颇有信心,该公司当家品种“和平翠峰”,就是富硒茶的代表品种之一。

  做品牌,也靠巧劲。安康紧握“世界最早的茶”(权威机构考证,咸阳汉景帝阳陵出土的茶叶迄今最古老)这一无形资产,委托国内顶级专家团队创新研究,研制出了精准控酶紧压成饼、长期保质的茶中新贵——秦汉古茶。

  “由于制作工艺的特殊性,夏秋茶得到充分利用,产量增加3倍,产值增加1.5倍。”安康秦汉古茶发展股份有限公司董事长陈振华一脸兴奋。

  几年下来,品牌建设成效令人刮目:创建“中国驰名商标”2个、省级着名商标29个;先后获“国饮杯”“中绿杯”国家名茶大奖67项;研究制定的《天然富硒茶》成为农业农村部行业标准,“安康富硒茶”地理标志证明商标通过国家工商总局审定。

  在品牌推动下,农户采摘的鲜叶和茶企的产品售价明显提升。紫阳县焕古庄园富硒茶业科技有限公司董事长刘小军自豪地说:“我们将茶分为6个品级,1号硒香茶可卖到3000元/斤,6号硒香茶也能达到100多元一斤。”

  茶旅融合、科技创新,延长价值链

  雨过天晴,在平利县长安镇羽峰山的茶圣陆羽广场上远眺,茶山的翠绿颠簸着伸展,一层盖过一层。眼前这羽峰山,栽着600多万株茶树。

  将这面山装扮一新的,是山下的平利县女娲银峰茶叶有限公司,该公司围绕“陕南茶乡、田园风光、生态庄园”的建设思路,已建成3000亩精品茶园、9公里环山公路、贡茶园等,成为周边县市人们观光品茗、休闲度假的上佳选择。

  “茶旅融合,延长了产业链,对周边村镇茶产业有很大的带动作用。”该公司董事长洪善存告诉记者,公司今年在八仙镇仁溪沟村建立新的茶园基地,整村推进帮扶贫困户。

  茶旅融合的路子在紫阳也蹚开了。焕古硒茶小镇、瓦房会馆小镇……如今,紫阳已培育出6个产业融合的茶叶产业园。

  汉滨区亦不甘落后。瀛湖边上的双龙镇双龙生态旅游度假区遍山茶园生机勃勃,游人如织。

  截至目前,全市15座茶园被评为全国或全省美丽茶园,全域旅游的基本底色已然形成。

  走进紫阳县焕古镇大连村的苏秦合作社,几个村民在热烈地交谈着。“政府给贫困户肥料补贴,茶园管护费200元/亩。”刘兴佑高兴地说,“参加政府组织的免费技术培训班后,时间花得少了,茶树倒越长越好。”今年,他又新建了7亩茶园,预计年收入7万多元。

  大连村党支部书记谢林安接过话茬,“同样的茶树品种,科学管理和传统管理的差别一眼就看得出来。”

  除了深入开展人才培训和技术推广,安康在产品研发上也下足功夫。市委、市政府积极推进校企合作,做精绿茶,做大红茶,开发黑茶,近5年争取国家、省、市立项涉茶科技项目40余项,申请发明专利25项。

来源:农民日报

记者 何定明 肖力伟 邓保群

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