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白茶是纯手工制作的茶叶吗

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  自从开始喝福鼎白茶,对白茶产生了一种依赖。像是一种瘾,割舍不下。喝白已经是一种健康的生活习惯,如今白茶的养生功效已经受到了广大爱茶人的认可与追寻,但喝白茶养生并不是一件一蹴而就的事情,这需要长年累月的“坚持”才会有效果,那白茶是纯手工制作的茶叶吗?相关的介绍如下!

白茶是纯手工制作的茶叶吗
  白茶的制作工艺
 
  1、采摘
 
  白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
 
  2、萎凋
 
  采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
 
  3、烘干
 
  初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
 
  4、保存
 
  茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
白茶是纯手工制作的茶叶吗
  白茶属于轻微发酵茶
 
  白茶与”绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶“并称为中国六大茶类,是六大茶类之一,因外观带有白毫,远观似装素裹,故而有白茶的美称。当然,并不是所有的白茶,看起来都是白色的。白毫多,色白,只是一个共性。
 
  白茶的历史发展
 
  针对白茶的起源有两种说法,有的学者认为白茶始于神农尝百草时期,湖南农学院的杨文辉先生就持此观点;有的学者认为白茶起源于东汉时期,由尹珍自制,并激发儒学大师许慎在《说文解字》中对“荼”的注解。
 
  白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,而后陈橼教授的《茶叶通史》、杨文辉先生的《关于白茶起源时期的商榷》,尤其是宋徽宗(赵佶)的《大观茶论》中都对白茶做出了详细的介绍。
白茶是纯手工制作的茶叶吗
  白茶多少钱一斤
 
  极品白茶通常一斤的报价动摇比较大,好的能够到达一万元一斤以上,中等的白茶报价通常在2000元摆布一斤,而通常的白茶报价通常在几百元。
 
  影响白茶价格的要素
 
  1、年份。白茶就跟红酒一样,年份越久的白茶,滋味越浓也越纯,所以一样品牌的白茶,年份越久的越值钱!
 
  2、品种。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为:芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶主要优质品种有白牡丹、白毫银针,其价格在一般白茶的10倍甚至百倍以上!
白茶是纯手工制作的茶叶吗
  喜欢白茶,每个人都有自己的原因,它已不仅仅是茶,它更像是百态人生,谱写出不同人的不同状态。秋冬养生,一口白茶入喉,可以说是十分的舒适。长饮白茶可预防流感。秋冬时节人体的阳气削弱,对能量与营养要求较高。尤其老白茶茶性甘温,滋养人体阳气。这时泡上一杯暖暖的老白茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

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