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白茶怎么喝比较合理

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  秋天,最好的遇见应该就是一杯清心去火白茶,一杯白不但能解渴,也能解暑降温,清心,祛心火,当然的,白茶也是一种营养价值很高的茶叶种类,很多的人都喜欢喝,那怎么喝合适呢?相关的介绍如下!

白茶怎么喝比较合理
  白茶的喝法
 
  1、冷泡法
 
  冷泡法算是最简单的喝法。据福鼎白茶非遗技艺传承人梅传生介绍,在福鼎当地,小学生去上学,有些家长会在早上捏几根白毫针(大约1克)放在矿泉水瓶里,给小家伙带上。快到中午的时候,拧开盖子就能喝,味道不输其他泡法。
 
  白茶有一个很明显的优点就是,可以用冷水泡。先投茶还是先放水均可,只要让茶全部被水浸湿。旅行的时候,这种泡法比较适用。出门时提前把茶泡上,带在路上喝,非常方便。
 
  2、热泡法
 
  热泡法的具体方式很多,玻璃杯方便欣赏茶叶的优美、盖碗适合三五好友一起品尝、飘逸杯方便快捷。热泡法,讲究的是控制水温、茶和水的比例。
 
  先讲水温。白茶等级越高,水温相对越低。白毫银针,85度的水足以泡出味道,温度太高会伤及毫香。白牡丹可以用90度左右的水来泡,而寿眉叶子比较粗,茶梗较多,不易出味儿,可以用100度的沸水。
 
  其次是茶与水的比例。茶百科曾有文章专门论述,为了得到最优方案,是做过不少实验的,值得敬佩。按照茶百科的说法,投茶量:1:3:5:7:9克。即冷泡法1克,飘逸杯和玻璃杯泡法3克;盖碗和小壶泡5克;大壶泡7克;煮白茶9克。此外,他还建议常饮茶、饮淡茶,泡茶量宁少勿多。
 
  3、煮茶法
 
  煮茶在中国和日本,都有比较悠久的历史。中国人在唐代及其之前,饮茶方式主要就是煮茶喝(具体方式仍有不同,但道理相通)。
 
  老白茶是最适合煮着喝的。苏州当代艺术家叶放曾对煮茶有过论述,在一段仅有三分多钟的短片里,镜头为我们呈现了煮茶的方式。白牡丹宜用小壶,不宜焖盖。先投茶,然后加冷水,慢慢煎煮。
 
  白茶冲泡步骤
 
  1、投茶
 
  准备一个300ml容量的紫砂壶,然后放入6g老白茶到紫砂壶中。
白茶怎么喝比较合理
  2、醒茶
 
  加入100℃的开水,直至紫砂壶满壶后,盖上壶盖,迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作,这样做的目的是为了醒茶。
 
  3、冲泡
 
  接着倒入95摄氏度的开水,也是装至满壶。等待30秒,即可倒出老白茶品饮。
 
  4、品饮
 
  每泡一次老白茶,浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡,因为老白茶是非常耐泡的,即使冲泡多次口味依然醇厚。
 
  白茶花式饮用方式
 
  1、冷泡白茶
 
  老白茶冷泡也风味十足。可将醒茶后的老白茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。这一款适合夏天饮用。
 
  2、蜂蜜白茶
 
  将煮好的老白茶稍微冷却,加入蜂蜜,口感甜而不腻。
 
  需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等福鼎白茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。
 
  福鼎白茶冲泡步骤 福鼎白茶饮用方式
 
  3、白茶奶茶
 
  将冲泡好的福鼎白茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。
 
  福鼎白茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士,辅以中西茶点更佳。
 
  4、菊花白茶
 
  用福鼎白茶叶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。这一款适合热性体质者。
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  5、枸杞白茶
 
  在福鼎白茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
 
  6、柠檬白茶
 
  在冲泡好的福鼎白茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
 
  7、白茶花茶
 
  在福鼎白茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。在福鼎白茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得福鼎白茶花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
 
  8、陈皮白茶
 
  在福鼎白茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。
 
  9、水果白茶
 
  喝红茶最专业的英国人也迷福鼎白茶,英国最新的福鼎白茶喝法,是在福鼎白茶中加上水果。比如在泡好的福鼎白茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。这一款适合追求时尚的新潮人士。
 
  10、桂圆白茶
 
  将5g老白茶和5颗桂圆投入煮茶器中,煮沸,再转小火慢慢熬。约一个小时即可停火出汤。汤色红亮若琥珀,口感绵软,丝丝的桂圆香和老白茶特有的枣香合二为一,格外甘美。
 
  11、红枣白茶
 
  5g老白茶与3颗红枣并煮,老白茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满,茶汤里伴随着红枣的甜味,提升了茶的香气。
 
  12、混合白茶
 
  比如在冰镇福鼎白茶里加入牛奶或蜂蜜;比如在白茶奶茶里加入蜂蜜;又比如同时加入菊花枸杞,与福鼎白茶一起冲泡。
白茶怎么喝比较合理
  总之,白茶冲泡很简单,饮用的方式也很多样,当然的,不管是哪一种方式都是很值得饮用的。

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