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10分钟找到普洱茶正确入门姿势

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  都说喝普洱茶有利于健康,但想买到合心意的茶品,不是一件容易的事情。如果想找到适合的茶品,必须对普洱茶原产地、原材、工艺有所了解。关于普洱茶产区,以云南西双版纳为例,分为澜沧江之东的江内古六大茶山(易武、倚邦、莽枝、革登、蛮砖、攸乐),澜沧江之西的江外新六大茶山(南糯,勐宋,巴达,布朗,贺开,帕沙)。依次将这些山头茶都喝过一遍还是傻傻分不清普洱茶到底啥滋味。

  都说喝普洱有利于健康,但想买到合心意的茶品,不是一件容易的事情。如果想找到适合的茶品,必须对普洱茶原产地、原材、工艺有所了解。关于普洱茶产区,以云南西双版纳为例,分为澜沧江之东的江内古六大茶山(易武、倚邦、莽枝、革登、蛮砖、攸乐),澜沧江之西的江外新六大茶山(南糯,勐宋,巴达,布朗,贺开,帕沙)。依次将这些山头茶都喝过一遍还是傻傻分不清普洱茶到底啥滋味。

10分钟找到普洱茶正确入门姿势

  如何正确地感受滋味

  我们人体感知美食的器官,主要有味觉、嗅觉、触觉,由这三个感觉系统,通过神经网络把感知到的信号传递给大脑,最终由大脑形成判断。味觉感知味道,触觉感知质地,嗅觉感知气味,这三者的感知叠加起来,重叠的部分称为“风味”。我们在喝茶时常说茶香、苦涩回甘生津、汤感等等,都是描述风味。

  斗记普洱茶在不断总结实践和研发经验中,从口感滋味出发,对十二茶山风味进行梳理,于2019年正式将普洱茶风味梳理为“甜柔,均衡,浓强,刚猛”4种风格,又根据原材等级的不同,划分了“口粮级,经典级,发烧级,奢侈级”四种级别。

10分钟找到普洱茶正确入门姿势

  以口感风味作为划分依据,是从人的体验出发,去最真实地探索评价普洱茶的风味,这是对人自身固有感知的回归,也是对喝茶最本质的体验的回归。即美味与否是品过之后的感觉,而非人云亦云的感觉。

  从风味杯探秘普洱茶

  2020年,斗记推出斗记风味杯产品。风味杯集合了斗记口粮级产品“上斗、香斗、大斗、苍斗”,其中上斗和大斗均已连续出品十三年,口感品质得到广大资深茶友的赞赏;香斗也已连续上市多年,其均衡协调的口感特征,集“花香”“果香“”蜜香”等香气为一体的味觉感受,让人沉醉;苍斗则是斗记全新推出的口粮级刚猛风格茶品,其滋味苍郁丰富,茶韵霸气。将“甜柔,均衡,浓强,刚猛”4种风格的茶品组合在一起,以风味杯的形式呈现给广大的茶友,茶友只需买一件产品,就能体验到4种不同风格的产品,对于新茶友探索解密,学习了解普洱茶简直太超值了!

  茶友可通过品鉴风味杯产品,摸索出自己的品鉴标准,比较不同普洱茶品的“风味”区别,从香气、滋味、汤感去探索不同茶品间的细微差别,从而提升判断分辨普洱茶优劣的能力。

10分钟找到普洱茶正确入门姿势

  斗记风味杯“上香大苍”的组合,一盒即带给消费者甜柔、均衡、浓强、刚猛的4大口感对比体验,7g/杯,28g/盒,一杯一泡,铝罐/盒装,58元/盒,是广大茶友不容错过的一款普洱茶风格品鉴产品!

  风味杯于9月9号在天猫、京东斗记茶叶旗舰店正式上市,上市后两周活动买二送一,更多惊喜礼品随机赠送,快来提前加购吧!

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