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7532雪印普洱茶,细述它不为人知的历史故事

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雪印、黄印、紫印、水蓝印…岁月变迁,曾经普通的普洱老茶被赋予了传奇的色彩,披上了浪漫的外衣。

雪印、黄印、紫印、水蓝印…岁月变迁,曾经普通的普洱老被赋予了传奇的色彩,披上了浪漫的外衣。

经年累月,它们已经身价不菲,然而由于时间久远,这些老茶的资料难免出现失真,再加上一些刻意为之的商业行为,这些老茶的错误信息流传坊间,一些谬误甚至因为流传的广度与时间反而被奉为真理。

7532雪印普洱茶,细述它不为人知的历史故事 黄印

今天,淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜就和大家分享他整理的一些关于7532“雪印”的故事。

如今,为了让更多茶友了解普洱茶,“普洱藏家”携手白水清、邓时海教授开辟了《普洱老茶讲堂》栏目,将多年研究普洱茶的经验,发布在微信公众号“普洱藏家”,与茶友分享!

7532雪印普洱茶,细述它不为人知的历史故事普洱藏家总店

一、普洱茶包装的演变

据老茶人昌金强介绍,在1996 年以前,出口香港的勐海茶厂出品的七子饼茶,包装上的“中茶”LOGO都是红色“八中”配绿色“茶”,无论生熟茶,无论什么唛号,都是一样的,直到 1996 年以后才开始出现各种颜色的“茶”字。

7532雪印普洱茶,细述它不为人知的历史故事7542资料

一方面是由于统购统销政策取消,勐海茶厂开始接受各地茶商的订单,茶厂会根据客户的需求改换包装纸;

另一方面是省茶叶公司内部改制,各个部门都可以自己找工厂做茶,外包纸上也就有了各种颜色的“茶”字,被俗称为“公司部门茶”。

7532雪印普洱茶,细述它不为人知的历史故事96橙印

二、7532“雪印”的历史

在1996 年以前,还有一款非主流产品,就是唛号为7532的七子饼,坊间称为“雪印”,很浪漫的名字。

7532以三级茶为综合原料等级,原料较7542高一个档次。

7532雪印普洱茶,细述它不为人知的历史故事雪印青饼

“7532也是1975 年定了配方之后正式生产,直到 1996 年,就没有再出口了。只有内销了。当时很难卖,手头上好多货出不去。香港人嫌滋味太淡,霸气不足且价格太高。

7532在80 年代中后期,每年就生产30到50吨。包装和7542也差不多,价格比7542高一点,7542 当时最高卖到 18 块港币,7532 卖到20 元港币。

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要这茶的香港人太少了,后来就走日本,主要在日本神户销售,那边的中国人比较多。日本人就喜欢了,也因此增加了一些产量,最多时候增加到每年60吨。”老茶人昌金强对7532 印象深刻,但是问起此茶缘何称之“雪印”,是不是特别做的?他就笑了起来。

“真相就是包装纸上的‘茶’字印刷效果不好,上墨不均匀,产生了露白点现象(印刷业称‘脱墨’),像飘了雪的圣诞树,于是被台湾某茶商美其名曰“雪印”。

7532雪印普洱茶,细述它不为人知的历史故事 雪印青饼资料

在过去,没有人会过多关注包装,所采用的包纸也没有规定,一般进货进到什么纸就用什么纸。每一个批次所采用的纸张不同。

“早期是手工造纸,纸张薄如蝉翼,非常柔软,能够看出纸浆的纹理不均匀,还有很多纤维,后期是机制纸,纸张偏厚,纹理均匀。”谈话间,老茶人昌金强还拿出一提1998 年的7532,一样的八中绿茶字,纸张比88 青相比偏厚,看不到手工造纸的纸张纤维,打开包装,茶饼撒面细嫩,一些芽头已经变成金黄色了。

7532雪印普洱茶,细述它不为人知的历史故事1998年7532青饼

这些非主流的普洱老茶其实是最初真的,非常单纯,包装也同样质朴,传统简洁,没有太多讲究。如果现在能够重新复刻,能够真正还原当年真实的滋味,对于那些热爱普洱茶的人们而言,该是幸事一件吧。

文章参考:水苍玉《那些年普洱茶的非主流唛号》[J].《普洱杂志》,2019(123) (如有侵权,请联系删除)

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