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“蒙茶”产业建设,成效初显

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  (一)“蒙茶”产品研发小组成立  “蒙茶”产品研发小组按照雅安藏茶和青砖茶标准,特针对内蒙古饮茶习惯和文化喜好,先期研制了10余款样品,将“蒙茶”与雅安藏茶在原料、加工工艺、等级划分、产品感官品质、理化指标等五个方面做出调整,满足市场需求。

  (一)“蒙”产品研发小组成立

  “蒙茶”产品研发小组按照雅安藏茶和青砖茶标准,特针对内蒙古饮茶习惯和文化喜好,先期研制了10余款样品,将“蒙茶”与雅安藏茶在原料、加工工艺、等级划分、产品感官品质、理化指标等五个方面做出调整,满足市场需求。

“蒙茶”产业建设,成效初显

  (二)“蒙茶”样品确立

  聘请四川农业大学和国家茶叶产品质量监督检验中心专家,担任技术顾问,已研发了4种“蒙茶”产品,在产品包装上充分融入内蒙古民族文化并结合“蒙茶”产品特点,设计制作了“康蒙巴雅”系列产品包装。

“蒙茶”产业建设,成效初显

  (三)“蒙茶”产品企业标准制定

  四川雅安蒙黑茶业有限公司制定了“蒙茶”产品企业标准, 4月15日在四川省卫生健康委员会官网挂网公示,已于5月底完成了企业标准申报备案。

“蒙茶”产业建设,成效初显

  (四)达成产销合作

  四川雅安蒙黑茶业有限公司与内蒙古自治区供销社下属3家社属企业达成产销合作,向内蒙古市场先期投放50吨蒙茶、红茶等产品,试水内蒙古市场。

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