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信阳毛尖正宗产地,以车云山毛尖大山茶为最!

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苏东坡曾说:“淮南茶,信阳第一。”信阳毛尖 又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖 ”,素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。下面来浉河港官网 www.shihegang.com   了解下信阳毛尖 的正宗产地!

苏东坡曾说:“淮南,信阳第一。”信阳毛尖又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”,素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。下面来浉河港官网www.fjbc.cn  了解下信阳毛尖的正宗产地!


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  信阳毛尖的正宗产地

 

  信阳毛尖产子河南信阳车云山集云山天云山云雾山、震雷山、黑龙潭白龙潭等群山峰顶上,即是信阳毛尖主要产地著名的的”五山两潭一寨”,其中以车云山天雾塔峰为最。人云:“浉河中心水,车云顶上茶。”


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 信阳毛尖的产地优势

 

  信阳地处我国茶叶生产的北缘,和江南、华南、西南茶区相比,历史上茶园面积和产量微不足道,但茶叶质量全国名列前矛,究其原因,与优越的自然环境条件密不可分。

 

  信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃,一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始,日均温达10℃,可持续220多天,直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃,80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃,最热的7月份均温为27.7℃,最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充沛,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集中在茶季。4-11月的光照时数为1592.5小时(占全年总时数的73%),太阳辐射量为89.25千卡/cm2,有效辐射量为43.74千卡/cm2。


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信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4-6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润(相对湿度75%以上)。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。


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俗话说:“好山孕好水,好水育好茶”,作为中国十大名茶之一、绿茶之王的信阳毛尖,其产地的环境真是清雅与幽静。

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