纯料普洱正确冲泡方法【番外篇】:家有普洱必看

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往期有关注的你定会产生疑惑,一个正正经经讲纯料普洱冲泡方式的专栏,搞什么番外?

那是由于梵君最近品尝了一饼“被教坏”的纯料普洱茶,实在无法抑制气愤的吐槽。朋友分享好茶,哪怕是别家品牌的纯料普洱,梵君也不会抵触,气愤的原因是朋友明知故犯,浪费了一饼品质不错的纯料普洱茶。

纯料普洱正确冲泡方法【番外篇】:家有普洱必看

(茶叶串味也会反应在茶汤颜色上,但并不明显)

一饼茶是否是普洱纯料,从干茶外形上还是比较好判断。 外形工整均匀、茶条颜色统一,树种特点比较明显。 朋友拿出来的茶确实是纯料, 而第一杯入口便全身感官产生疑惑, “???”。朋友 在冲泡前已告诉我们是云南某个寨子的茶。 汤香却富有神秘感,让人喝不明白, 直白说就是串味!

第二杯时已经可以确认,朋友在存储放置上犯错误了。 开泡前谈得兴起,忽略闻醒茶时的盖碗香, 要不一开始就能发现问题所在, “特意拿过来考验我们的吧”。 朋友和梵君一样是云南人,从小喝茶懂茶, 他笑眯眯,“嘿,这能算拼配吧”。

纯料普洱正确冲泡方法【番外篇】:家有普洱必看

(闻香是识别是否串味的一个重要步骤)

虽然不能具体猜出,到底是吸收了另外哪款茶的气味。 但朋友拿过来的茶,滋味和香气明显变得不纯正。 喝是好喝的,惊喜也是有的, 不过同时浇熄梵君内心对它的期待。原来, 朋友是把几个开封的普洱茶放在了一个柜子里, 有拼配的也有纯料的,它们相互间释放吸收气息。 茶叶吸附性极强,且 纯料普洱受影响更大, 直接导致纯料茶体现地域特色的优势不复存在。

普洱茶储存的条件非常简单干燥、通风, 但不要忘了无异味也非常重要。 哪怕都是纯料,哪怕外有棉纸和小纸盒,混合放在小空间里, 还是有可能串味“被教坏”,纯真一去不复返啊。

大家如果没有很大的空间很多的格子储存开封后的茶, 梵君建议可以购置一些小陶罐,紫砂陶罐兼具陶的透气、瓷的细腻、金属的质感值得推荐。陶罐 即方便储存又能提升和保障普洱茶的转化, 甚至串味的茶放进陶罐一段时间还可以被修正。

纯料普洱正确冲泡方法【番外篇】:家有普洱必看

梵君把储存正确纯料普洱茶的方法告诉你们啦

希望大家不要懒惰不要明知故犯

从购买、品味、存放都真心以待

不浪费每一泡纯料普洱

臻品少有,纯料臻品难得

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