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茶中自有多头怪

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始于2020年的新冠疫情给人造成的精神恐慌总算稍稍有些缓解了,得亏宅家期间还有茶喝。

始于2020年的新冠疫情给人造成的精神恐慌总算稍稍有些缓解了,得亏宅家期间还有喝。

但是,国外的疫情形势依然不容乐观,不得不说,光靠喝茶好像还真不顶事。前两天还看到俄国某地人民大量食用俄国野韭菜的新闻,据说有“抗疫”效果。哥萨克人民吃得很欢实,似乎全世界的看客都注意到了,至于吃出了什么结果,我就不得而知了。

类似俄国人这种一遇到瘟疫或灾难就求助于物或外力的传统心理,其实我们中国人也有;所谓“平时不烧香,急来抱佛脚”也是一例,对神鬼一向“敬而远之”,但有个大灾大难偏要跑去求佛祖保佑。

人类面对未知事物的恐慌,到了科技发达的今天,依然表现出了不可低估的“原始性”。比如说,这次疫情期间,茶作为“万病之药”的噱头又被搬了出来,无论是做茶的、卖茶的,还是喝茶的,反正都鼓足了劲头,为茶的“特效”摇旗呐喊。

如果说做茶的和卖茶的如此卖力忽悠,其目的就算瞎子也能“看”得出来,那喝茶的跟着起什么哄?想必是认定喝茶的要比喝别的玩意儿的人都聪明?可我看到酿酒的卖酒的喝酒的也有类似说法,说酒确有杀菌防病的作用。嗯,得亏制药的卖药的吃药的没形成统一战线,否则,今年的药也要“一药难求”了。

早年间有人说过,想出名就要靠骂人,但你不能逮着谁就骂谁,你骂一个叫花子跟骂一个树桩子一样,不但起不到效果,反而显出你脑子和道德都有问题。如果你指名道姓骂名人,那你八成能靠“蹭热度”出点名。

那些为茶或酒或别的什么东西能卖个高价而摇旗呐喊的生意人或其“帮闲”,引经据典,左右逢源,非要说茶是“万病之药”,甚至“万药之药”,这是先推出已故之人的说法,多数还是从历史书中拾人牙慧,用的是“死无对证”的办法。当然还有生拉硬扯出当世茶界前辈的法子,把那些研究茶的大家的文字或话语,以断章取义的法子搞过来,然后在各种渠道“广铺言路”。

这无疑就是蹭茶界热度的法子,确也显出这个套路够精明。可你见过这样的办法到底能给茶带来了多少好处?这种小把戏在人类集体狩猎的时代就不流行了,所以才有了后来的“砖家”。至于拿出科学数据以达到“促销”茶叶目的的那些人,我真是不知该说什么好了。

要我说,茶叶被科学界分析来分析去,不单单是想搞清楚茶叶对人体的利弊(再说多数人研究的结果几乎都是百利而无一害,无论什么茶);另外还有研究人员企图名利双收的心理,要不然研究那玩意儿干什么?

茶嘛,说穿了就是要泡水喝的叶子。然而这片叶子自带文化,所以人类更应该把它当成一种文化去传承,而不是通过将其妖魔化,从中获取暴利。不过就算把它说出天大的好来,喜欢的越发喜欢,不喜欢的照样懒得理。

我听说过不喝水可以死人,但我从未听说过不喝茶就能死人的故事——若有,一定也是胡编乱造的。好好喝茶,不要再把茶妖魔鬼怪化!若一味这样下去,真是细思极恐!非要整出这样的“幺蛾子”,就不能怨大家怎么“不喝茶”;大家可以选择喝咖啡,或者干脆喝酒,不行吗?

烟酒茶等物之所以能让人上瘾,最主要的原因是它们强烈的刺激性。正如嫖和赌一样,之所以刺激,有人宁愿铤而走险。可是一旦上了瘾,想戒就没那么容易。跟我们吃的五谷杂粮一样,烟酒茶等物属于“六谷”;没有五谷绝对不行,但没有“六谷”可酌情处理。

然而就这“六谷”之物,你自己没有而企图靠蹭别人的度日,往往就是你的自尊被人踩在地上吐口水之时。无论蹭烟蹭酒还是蹭茶,只要你打算经常蹭而不想给予,我相信遭白眼甚至遭毒打的日子很快就会来临。

茶确是好物,但也没有各路人马说的那么神奇。尽管我很尊重我们的先祖留给我们的文化传统,甚至因此而骄傲,但我绝不会相信神农有个透明的肚子这样的故事,也不会相信茶喝到神农的肚子里能看到各种“化学反应”。

我相信,茶或许在一定程度上帮助神农减轻过误尝毒草的苦痛,茶因此在一定程度上确有“药”的作用,但它毕竟不是药。据说,为神农解毒的另一种“神草”还叫姜呢!可是到了茶圈,它就又变成茶了。

如果有人因此想抬杠,我会提前把我的“台词”准备好:大家仔细去看看,茶渍那种东西有多可怕吧!各种茶器,只要两三天不洗,积攒下来的茶渍足以吓死人。我们不妨想想,茶到肠胃肚里的样子,茶渍积攒多了应该也那么可怕。

任何硬币都有两面。再好的茶,它也有反面。比如说,有些人喝了茶得结石,而有些人认定茶是百利而无一害,一天到晚喝茶。就茶渍来说,显然就是让人得结石最直接的元凶。所以在爱茶人中也流行一句:喝茶不洗杯,阎王把命催。好好的茶,为什么不洗杯子的后果会那么严重?因为好茶也有“坏脾性”。

我们可以科学地宣传、甚至接受茶为好物的一面,但也不要靠一味地忽悠卖茶,越来越多的年轻人不再喜欢茶,大部分原因就是茶给人的感觉太能“装”了,而且多是闲人的功夫茶,大家伙儿为了混口饭吃,简直焦头烂额,哪有时间边听故事边喝茶?随手抓起一杯可以称为“茶饮”的东西,边走边喝,到了地方,刚好喝完,这样的妙处就是“懒人经济”兴起的主要原因。事实上,也并非现在的年轻人不爱茶,也不是太懒,而是真耗不起那个工夫。这就给可口可乐、星巴克,甚至后来流行起来的新茶饮以很大的“空子”可钻。

所以,当你想提高销量,一定要通过正常思维去做宣传。如果还像过去那样,以为老百姓好忽悠,教育上给填鸭,生活上给忽悠——掰嘴喂食,三天就能让人反感透顶。

我喜欢茶,但我绝不会为茶而说些违背良心的话,那不仅仅害了茶的名声,还为奸商打了广告,一定会遭到明白人的唾弃,想想很不划算。

茶中的那些“多头怪”,不妨多跟外面的世界接触,不要再为“来无踪去无影”的神话故事摇旗呐喊。虽然茶圈是个“熟人圈”,但“生人”圈里的喝茶人不是傻子。上一回当有可能,上两会当的可能性就比较小了,除非那人被茶给喝“傻”了。

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