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福鼎白茶那种好喝?好喝的白茶有这些味道

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  福鼎白茶按生产原材料(采用芽叶原料)与制作工艺的不同分白毫针、白牡丹、寿眉(贡眉)、新工艺白茶等。为了适应消费者不同的口味,福鼎还成功研制了许多白新产品,如工艺白牡丹、工艺花茶、白茶饼、老白茶等,使福鼎白茶的品类更加丰富。那福鼎白茶那种好喝呢?
福鼎白茶那种好喝?好喝的白茶有这些味道
  好喝的福鼎白茶有这些味道?
 
  1、甜
 
  白毫银针毫香蜜韵,或是老白茶甘甜醇厚,品鉴白茶都离不开甜的滋味,不管是甘甜还是鲜甜,而这种甜并非甜腻,由于白茶中拥有丰富的单糖和多糖类物质,是淡如水,闲适的甜,久尝不腻。而有时,年份愈高的白茶,虽甜极一时,但回甘绵延不绝。
 
  2、柔
 
  茶汤细腻、柔和口感总会令人赏心悦目,白茶柔的具体表象是久泡不苦涩,白茶的柔是经得起泡的。柔是味觉的高级表现,柔并不是说滋味淡、更不是没有滋味。晒白金老白茶的柔更是在时间的沉淀里表现得淋漓尽致,一粒一泡,不管是煮饮或者是泡饮,每一杯茶都有滋有味。
福鼎白茶那种好喝?好喝的白茶有这些味道
  3、绵
 
  都说春雨绵绵,蒙蒙细雨缠缠绵绵,让人不适,而白茶的绵长却是令人欣喜的。绵长是指茶汤醇厚绵长,入口的滋味与回味能连为一体,回味悠长,如同站在高山之巅,俯视群山绵延的感觉。这样的绵长容易在茶汤流动的时候得到体验,所以令茶汤在口腔中上下左右的流动会令这种感觉更加清晰。
 
  4、滑
 
  滑也就是茶汤的顺滑感,但并不是那种油腻的感觉,是那种可以令人产生“如饮鸡汤”的感觉,但始终还是不可能达到和鸡汤一样强度的油润感。一杯油润的茶汤被咽下去后的那一刹,会在口腔中和喉咙深处留下一种类似附着一层油膜的感觉。
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  5、活
 
  白茶的活性是指茶汤入口生津,茶味鲜爽、鲜活,滋味的内容丰富、变化层次多,细品每一泡都有所不同,意境深远,回甘悠长。这样往往可以感受到茶园生态环境的气息或是山间泉水等。感受白茶特有的口感,福鼎白茶得天独厚的地理优势,在白茶的活性里更是品出了一份干净的特质。
福鼎白茶那种好喝?好喝的白茶有这些味道
  总的来说,不同种类的白茶口感是有差别的的,但一般好喝的福鼎白茶都会具有以上味道!

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