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李瑞河:国际茶日让中国茶“茗”扬世界

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李瑞河:国际茶日让中国茶“茗”扬世界
天仁集团、天福集团董事局主席李瑞河 
 
  今年5月21日,首届“国际日”将在全世界范围内举办,我国作为主导推动这个茶叶国际性节日的国家,茶业界都铆足劲儿举办丰富多彩的活动,希望一展茶区风采。
 
  “国际茶日”的设立和举办,离不开我国茶界许许多多茶人的努力,他们将中国茶推向全世界,将中国茶文化传遍世界。而这其中,不得不提一位茶人,现任天仁集团、天福集团董事局主席李瑞河先生。
 
  李瑞河40年前就开始布局自己的茶业国际版图,深耕茶事业、弘扬茶文化,至今86岁高龄仍充满激情,奋斗在一线。近日,他表达了耄耋之愿:“我认定了目标,拼命地干,干到无能为力为止。”
 
  根植福建的“茶业国际版图”
 
  作为种茶世家的第7代传人,将品种丰富的中国茶推向世界的每一个角落,是李瑞河从未改变的目标。
 
  1980年,李瑞河就曾在台湾做过一个广告,提出“丝路再走一遍”的口号。当年,天仁茗茶就开始进军海外,在美国、加拿大、日本和马来西亚等国外各大城市开设天仁茗茶专卖店近100家。
 
  多年后,国家提出“一带一路”倡议,李瑞河“听了非常兴奋”,与他原来“丝路再走一遍”的想法不谋而合。他说:“一带一路茶相伴,中国梦里有茶香。配合‘一带一路’,我相信,天福茗茶在全球会发展到最少5000家店,这个是我的努力目标。”
 
  1997—2014年间天福茗茶先后五次荣登APEC国际舞台,并作为礼品赠送给与会各国元首与政要。谈起初次登上APEC时,李瑞河依然历历在目,他说:“一旦有机会,必定会积极配合,在国际舞台继续弘扬国饮。”
 
  1994年,再次创业的李瑞河许下愿景:“根植福建,香传全国,‘茗’扬世界。”2004年,李瑞河在美国参加活动时提出希望:“19世纪英国红茶垄断国际,20世纪美国可乐横扫各地,21世纪中国茶将席卷全球。”而李瑞河的自信,来自对中国的“强国使命,大国担当”,来自对中国茶的丰富多彩和独具特色。
 
  再次创业时,依然选择茶叶,并选择福建作为茶业事业的新起点,这也是他的自信来源。他表示,茶业是世代相传的祖业,“我一定不能离开本行,卖茶我有把握”。而福建是产茶最著名的一个省,品种最丰富。“福建也是我的祖籍地,习惯也差不多,语言相通,不用请翻译。”说完,李瑞河开心地笑了起来。
 
  自李瑞河1993年创办天福集团以来,他建成了全世界品种最丰富、规模最大的天福茶博物院,全球第一所茶专业高校天福茶学院,1200家“天福茗茶”直营加盟店,12家茶叶及茶食品工厂,5个高速公路服务区……李瑞河在茶业布局上的国际视野,从这些答卷上可见一斑。
 
  李瑞河笑呵呵地说:“我20年前就知道,21世纪,是中国人的世纪,也必将是中国茶的世纪。”
 
  国际茶日助力弘扬中国茶文化
 
  对于“国际茶日”的设立和举办,李瑞河表示,这是弘扬中国茶文化的又一大助力。
 
  从“世界奉茶日”“全民饮茶日”到“国际茶日”,变的是名称和范围,不变的是“茶和天下”的核心。
 
  1980年,李瑞河在台湾创办陆羽茶艺中心,著名茶学教授蔡荣章在1980—2008年期间任总经理,于1990年创办新颖的茶会形式——无我茶会,并提倡在每年5月第一个周末或邻近的日子,为“世界奉茶日”,世界各地同步举办茶会,奉茶给亲戚、朋友以及周围不认识的人。
 
  2005年,在“中国(杭州)西湖国际茶文化博览会”上发出倡议,建议设立“全民饮茶日”,宣传科学饮茶。2009年,首届“全民饮茶日”活动于4月20日顺利举行。此后,“全民饮茶日”活动年年举办,影响和带动更多的年轻人爱上饮茶。
 
  2019年11月27日,第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值。“国际茶日”的确定是由中国主导推动的,这也是世界对中国茶文化的认同。2020年5月21日将是首个“国际茶日”。
 
  谈及“世界奉茶日”到“全民饮茶日”,李瑞河数次双手端起茶杯,演示“奉茶”和“饮茶”的区别。谈到“国际茶日”的设立,他坐直了身体,说:“我也要站起来大声地呼吁,通过‘国际茶日’,将我们三山五岳、丰富多彩的茶奉给全人类去选择,弘扬中国茶文化。”
 
  “茶和世界共品共享”,中国茶作为世界和谐饮料是不二选择。
 
  对于即将举办的首届“国际茶日”,为了体现中国茶在世界的地位,李瑞河认为应从三个方面来表达。
 
  中国茶历史悠久,文化根基深厚。自有文字记载,我们的祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。关于茶的俗语从古至今也比比皆是:“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。”“酒壮英雄胆,茶引文人思。”“当你寒冷时,茶会温暖你;当你燥热时,茶会清凉你;当你失意时,茶会鼓舞你;当你得意时,茶会平静你。”
 
  中国茶品种最为丰富、独具特色。中国有三山五岳,产有六大茶类,仅福建就有几百上千种茶类,作为四大茶类发源地,名茶也数不胜数,千奇百怪的茶叶,足够奉给全世界人类品饮。李瑞河说:“你要喜欢茶,我就有什么茶。你要什么茶,我中国都有什么茶,让全世界人类选择。”
 
  中国茶是和平之饮,茶和天下。近几年,“茶叙外交”频频成为热词,茶在众多以中国为主场的外交场合都起着重要的作用,以茶为媒、茶和天下,正是我们“求同存异”“和而不同”传统文化观念的彰显。李瑞河用通俗易懂的话表达了祝愿:“大家喝茶,绝对不会打架。茶和天下,作为世界人类的饮料,也是我的祝愿。”
 
  盛世茶兴。中国茶将乘着“一带一路”东风,利用“国际茶日”,传遍世界每一个角落,“茗”扬世界,弘扬中国文化。
 
  注:文来源福建日报,作者萧萧,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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