乌龙茶怎么泡?乌龙茶的冲泡方法和水温科普

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乌龙茶是中国六大茶类中的一种,也有人会问乌龙茶怎么泡才正确,其实想知道正确的泡法很简单,可以去向别人请教,又或者也可以去山国茶叶店里询问,因为山国茶叶店里都有专业的泡茶师,可以请教正确的泡法,那么,你知道乌龙茶怎么泡吗?下面随山国君来看看乌龙茶的冲泡方法和水温科普。

乌龙茶怎么泡?乌龙茶的冲泡方法和水温科普

乌龙茶怎么泡:乌龙茶的分类

在各个山国茶叶加盟店上我们会看到不同类型的乌龙茶,其中乌龙茶的分类就有大红袍、铁观音、水仙、肉桂等等茶系,虽然这些都是属于乌龙茶,但是不同茶系的冲泡方法还是有些不大相同的,这边就不一一介绍了,如果你有兴趣的话可以询问下山国茶叶店的专业泡茶师,她们就会给你详细的答案。

乌龙茶怎么泡:乌龙茶的冲泡方法和水温

1、冲泡乌龙茶茶具的选择:建议使用精巧的白瓷小杯;

2、冲泡乌龙茶茶叶重量:一般来说,7g或8g是一个相对合理的选择,根据我们所用盖碗的容量大小不同,选择7g或8g,可以获得相对可口的茶汤口感;

3、冲泡乌龙茶水温:用100℃的水温,因为乌龙茶经过做青的工序之后,香气丰富、层次变化,用100℃的高温水,可以尽可能挥发出茶叶中的芳香类物质;

4、冲泡乌龙茶时间:乌龙茶随着冲泡次数的增多,滋味也会慢慢的变淡,所以第一泡茶的闷茶时间大约20秒左右,然后随后的每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右,正常高品质的乌龙茶在冲泡七次后还是有余香。

乌龙茶怎么泡?乌龙茶的冲泡方法和水温科普

好了,以上就是乌龙茶怎么泡的内容介绍,刚入行喝茶的茶友,想知道乌龙茶怎么泡?以上的介绍就是山国君的个人总结,也可以去山国茶叶店里学习跟品茶,本文希望能够帮助到大家。

来源:山国工夫茶

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