福鼎白茶五种不同茶具冲泡方法介绍

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  对于泡福鼎白茶,正确的冲泡方法很重要,但并不是一成不变的。首先得在建立了正确的冲泡方法基础之上,再酌情发挥,根据自己的口味噶稍加改变,找到独有的冲泡方法,尤为重要。下面为大家介绍福鼎白茶五种不同茶具冲泡方法!
福鼎白茶五种不同茶具冲泡方法介绍
  福鼎白五种不同茶具冲泡方法
 
  1、玻璃杯冲泡法
 
  这种泡法很适合在办公室一人独饮。在周末的时候,如果你一个人在家也可以用杯泡法哦!
 
  取3克左右的白茶,放到玻璃杯,先洗茶温润闻香,再用沸水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
 
  优点:简单易上手
 
  缺点:杯泡法适合一个人独饮,而不适合于宴客。
 
  2、盖碗冲泡法
 
  盖碗是所有茶具里面最实用的了,也是小编的最爱的泡法了!用盖碗冲泡出来的老白茶风味独特。
 
  取5克白茶投入盖碗中,用沸水冲泡,倒入公道杯之后就可以分汤品茶了。
 
  优点:适合两人至七人共饮,而且用盖碗冲泡出来的茶,比杯泡法更香。
 
  缺点:但这个方式还是挺考验水平的,出水太快味道会淡,太慢又会有些苦,要刚刚好才好呢!
福鼎白茶五种不同茶具冲泡方法介绍
  3、紫砂壶冲泡法
 
  小编觉得紫砂壶是比较适合用来冲泡饼茶和老茶的!取茶4克左右,沸水冲泡,出汤即可品饮。
 
  优点:茶汤甜柔而醇厚,将茶汤的滋味放大。
 
  缺点:不好观赏到茶叶的变化。
福鼎白茶五种不同茶具冲泡方法介绍
  4、煮茶壶冲泡法
 
  煮茶壶冲泡法适合群体共饮和长时间饮用。
 
  先将水烧开,然后取5-8g的茶,这个具体看煮茶壶的大小而定。将茶放入煮茶壶,让茶和水同时煮沸。水沸腾1分钟后即可关闭电源,用余温让茶继续沸腾。
 
  优点:泡法简单易上手,能充分体会到老白茶的滋味,且煮出来的白茶滋味更加馥郁、有层次变化。
 
  缺点:茶水比例较难调节。茶水比例不当,易出现茶汤苦涩的现象。
 
  5、蒸茶壶冲泡法
 
  白茶圈最近突然兴起的“蒸茶”是怎么一回事呢?也有茶友在问小编~
 
  蒸茶器顶部的位置会有一个像滤网一样的东西,把茶放在这个位置即可。投茶5g,蒸茶。与煮茶器不同的就是蒸茶器是让茶和水隔离的。
 
  优点:采用蒸茶的方式,茶叶会更加耐煮。
 
  缺点:茶汤清淡,没有醇厚感。等待的茶汤时间长。
福鼎白茶五种不同茶具冲泡方法介绍
  用恰如其当的冲泡技巧,泡出一杯上好的茶汤,水就能扬帆载舟,喝了白茶汤能让人心情愉悦,反之,用不当的方法冲泡白茶,就是覆水倾船,不仅浪费了白茶,更是让茶汤又苦又涩,难以下咽,喝茶就没了趣味,跟喝树叶泡水别无二致,那就是白茶的不幸,也是喝茶之人的损失。

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