1. 福建白茶网首页
  2. 茶学院
  3. 茶叶泡法

白牡丹茶怎么泡

福建白茶网

  白牡丹属白茶类,它以绿叶夹白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹,目前白牡丹的产量是很高的,那白牡丹茶怎么泡呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

白牡丹茶怎么泡
  白牡丹茶怎么泡
 
  第一步:清洁
 
  首先把紫砂壶清洁一下,在这里也介绍一下为什么要使用紫砂壶来泡陈年白牡丹呢?因为一些放置有一段时间的东西难免会有一些其他味道或者异味,陈年的白牡丹茶也不例外。而紫砂壶是有着吸附性的,能把茶叶的异味去掉,并且紫砂壶还非常耐温,泡茶是需要高温的非常适合。
 
  第二步:温壶温杯
 
  温壶这一步骤相信比较讲究的朋友们都不会忽略掉这一点,温壶还是非常重要的能提升茶壶的温度。方法就是另外煮一些沸水倒在茶壶上淋一次,茶叶知识,要淋均匀哦。另外茶杯一样需要清洁和温杯,方法也和茶壶一样使用沸水来清洁淋一次就可以了。
 
  第三步:放茶洗茶
 
  茶具清洁完毕后就可以放茶了,放自己适合的量就好。洗茶是非常重要的,因为是陈年茶所以本身质地会比较老成许多也有点异味。洗茶时也需要使用沸水来洗,洗两次就可以了。
 
  第四步:冲泡
 
  茶叶清洗完毕后就可以冲泡了,拿出温好的紫砂壶把洗好的茶叶放下去用沸水冲泡即可。注意第一次到第三次的茶叶不用闷泡,到第四次的时候就可以闷泡了,逐渐增加。等到冲泡上几次后就可以品茶了。
白牡丹茶怎么泡
  白牡丹茶的历史
 
  1、白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉,1922年以后,政和县开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区。
 
  2、20世纪60年代初,松溪县曾一度盛产白牡丹。
 
  3、现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。
 
  白牡丹茶的历史传说
 
  传说白牡丹茶的茶树是牡丹花草变成的。
 
  在西汉时期,有位名叫毛义的太守,清廉刚正,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子两骑白马来到一座青山前,只觉得异香扑鼻,于是便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来自何处。老人指着莲花池畔的十八棵白牡丹说,香味就来源于它。母子俩见此处似仙境一般,便留了下来,建庙修道,护花栽茶。一天,母亲因年老加之劳累,口吐鲜血病倒了。毛义四处寻药,正在万分焦急、非常疲劳睡倒在路旁时,梦中又遇见了那位白发银须的仙翁,仙翁问清缘由后告诉他:“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶,缺一不可。”
 
  毛义醒来回到家中,母亲对他说:“刚才梦见仙翁说我须吃鲤鱼配新茶,病才能治好。”母子二人同做一梦,认为定是仙人的指点。这时正值寒冬季节,毛义到池塘里破冰捉到了鲤鱼,但冬天到哪里去采新茶呢?正在为难之时,忽听得一声巨响,那十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶,树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干,说也奇怪,白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花,且香气扑鼻。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃,母亲的病果然好了,她嘱咐儿子好生看管这十八棵茶树,说罢跨出门便飘然飞去,变成了掌管这一带青山的茶仙,帮助百姓种茶。
 
  后来为了纪念毛义弃官种茶,造福百姓的功绩,建起了白牡丹庙,把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。
 
  白牡丹茶的药用价值
 
  白牡丹茶茶叶中含有丰富的化合物和无机成分,炎炎夏日饮用能够生津止渴,提神益思。其中含有的氨基酸、蛋白质、维生素等成分对于人体来说有着颇多的益处。有助于降脂降压、杀菌消炎、防癌抗辐射、预防龋齿、预防高血压和心脑血管疾病等要用功效。
白牡丹茶怎么泡
  以上就是关于白牡丹茶泡法的介绍,从上面的介绍中我们就可以看出白牡丹茶属于白茶,是一种对于冲泡也是一定规定的,因此,大家在饮用白牡丹茶的时候一定要注意喔!

本文来自投稿,不代表福建白茶网立场,如若转载,请注明出处:https://www.fjbc.cn/xueyuan/paofa/107861

联系我们

4008-789-880

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:838758@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-18:30,节假日休息