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普洱茶|只需5招,教你轻松挑选优质普洱茶-小喜年

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下面小喜年从以下五个方面来教大家如何分辨优质普洱茶。对于刚开始喝茶的朋友来说,最容易上当受骗的便是购买普洱生茶。市场上鱼龙混杂,以次充好,新茶作假成老茶的现象比比皆是。只需5招,教你轻松挑选优质普洱茶。

普洱茶|只需5招,教你轻松挑选优质普洱茶-小喜年

一、看茶饼

优质普洱生茶饼型圆润,压饼的松紧程度适中,老茶饼的色泽偏向褐色。

观察茶饼中的芽头,其数量越多,原料等级越高;老茶的芽头偏金色,新茶芽头偏白。

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二、闻香气

优质普洱茶没有异味,即制作过程操作不当产生的闷味、浊气和其他杂味。

冲泡时,优质普洱茶香气入水,茶汤生香,入口后齿颊留香,挂杯香持久。

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三、看汤色

优质普洱茶的汤色透亮,油润;年份久的生茶颜色多为橙黄、橙红色。

劣质普洱茶的茶汤暗沉无光泽,颜色多为淡黄色,这一点很容易分辨。

普洱茶|只需5招,教你轻松挑选优质普洱茶-小喜年

四、品口感

好普洱茶的茶汤饱满顺滑,不锁喉;不同泡数能喝出层次感。

古树茶的茶汤粘稠,有胶质感。

普洱茶|只需5招,教你轻松挑选优质普洱茶-小喜年

五、看叶底

优质普洱茶的叶底匀齐、颜色无花杂,有花杂说明茶饼的原料不纯。好茶的叶底有活性、有弹性。

而叶底如果发黑、单薄无弹性,说明干燥时温度太高,不利于后期存放转化,属于劣质普洱茶。

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