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冬季茶具“防惊裂”小贴士

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冬至一过,年末最后的寒流也相继而来。在大幅降温之下,小编早上就看到一位茶友的玻璃杯“惊裂”了。

冬季茶具“防惊裂”小贴士

冬至一过,年末最后的寒流也相继而来。在大幅降温之下,小编早上就看到一位茶友的玻璃杯“惊裂”了。

茶具突然炸裂,一来是烫伤的危险,再者如果是心爱之器实在是有些可惜。今天就来说说茶具的冬日养护。

什么是“惊裂”?

茶具在倒入开水后,出现裂纹,俗称“惊裂”。这种情况常在在紫砂、瓷和玻璃材质中出现,茶器在极端温差中快速收缩而炸裂。

“惊裂”的原因

1.环境温度过低

冬天,紫砂壶密度低气孔大,热胀冷缩的作用明显。而玻璃在低温时质地变脆易碎。

器身温度本身已经是比较低了,滚开的热水直接灌进去,就很容易出现紫砂壶或玻璃杯开裂的现象,这是“惊裂”的常见原因。

紫砂的泥料中含有的石英物质,在高温烧制后,所形成的双气孔结构,具有非常好的适茶性,适合冲泡普洱熟茶。

2.茶器本身存有“暗伤”

①茶器在窑里就有“暗伤”。壶身伴有细微裂纹,没有穿透性的开裂,不影响正常使用。只有收到极大“温度差”,这类壶很可能开裂渗水。

②在制作过程中,壶的各个连接处:壶把、壶嘴等,制壶师所用的稀泥过少或者是明针把这些连接处的泥刮薄了,那在壶烧制过程中此些连接处就会很脆弱。

③壶在使用过程中磕过或者受到撞击,虽然当时问题并未显现,但壶已经受了“内伤”。

冬日茶器三注意

1.提前暖壶

在冲茶之前,先用温水暖壶/温杯,从外到内,将各个部位进行热淋。然后在壶中/杯中注满温水,稍静置后再使用冲泡。

要注意:避免热水浇空壶;不要固定淋冲一个位置,否则容易开裂,尤其是朱泥壶。

2.小心使用

使用的过程中,尽量避免不必要的磕碰。使用后,用棉质湿茶巾对壶体进行擦拭,保持洁净。连接和内口处擦拭要格外留心。

3.妥当存放

长期不用的壶,暴露在空气中时间较长,壶身过度风干,壶身的紫砂空隙会干透。不用的时候建议存放在柜子中,避免太阳直射。

冬天,壶体长期处于通风寒冷环境,也会导致壶体结构疏松,对于质地较硬的壶来讲极易开裂,再次使用必须提前温淋、温泡。

说到这,小编要温馨提醒:冬日里我们的手容易干燥常常会涂抹护手霜,这时候我们就不要用手去触碰紫砂壶了,避免养坏一把壶。

多一分细腻,多一分呵护。寒冬护“壶”行动,从心开始。(来源:津乔普洱,图片来源:福建白茶网)

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