紫砂壶:从一而终地只为一种茶而生

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紫砂壶既然越用越好,并且强调表里皆用,泡多样的茶岂不是对壶的保护更有用果。

紫砂壶:从一而终地只为一种茶而生

紫砂壶既然越用越好,并且强调表里皆用,泡多样的茶岂不是对壶的保护更有用果。

为什么大多壶友都说“一壶不事二茶”呢?

好壶不事二茶,意思是说一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤更能保持茶原味的鲜度与纯度。

紫砂壶是一种介于陶和瓷之间的茶器,具有特殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏,善于吸收茶汁。所谓的“一壶不事二茶”是指一盏壶最好只冲泡一种茶。

是哪种茶壶那么贞洁,要从一而终地只为一种茶而生?

原来就是在茶具中闻名遐迩的紫砂壶。紫砂壶的结构具有特殊性,是才用双气孔结构,这样子结构的茶壶能利于吸收茶汤,令茶香能永葆壶内。

一盏“不事二茶”的紫砂壶冲泡的茶水方能保持住嘴原始的茶的鲜度和纯度,所以,长时间使用的紫砂壶哪怕不用放置茶叶,仅凭热水也能冲出淡淡的茶水。

喝茶品茶这种休闲似的文化活动,除了本身品尝茶的滋味,另外讲究的一是静心养心,从容淡定,二是快乐随意,舒畅欢心。

当你坚持“一壶不事二茶”时,你体会到的是茶汤细微的原味本色,是没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味,感受到的是一种个性张扬的意境;而当你的视线越过了“一壶不事二茶”时,感悟到的又将是另外一种境界:散漫、随意、包容,从容而为,却又天然成趣!(来源:承启堂,图片来源:福建白茶网)

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