说说用紫砂壶泡茶的好处与坏处

福建白茶网

 相信很多茶友对于紫砂壶都不会陌生,有的茶友更是有一把甚至是好多把紫砂壶,那么你为什么药用紫砂壶来泡茶呢?对于紫砂壶泡茶的好处与坏处,你又了解多少呢?我们慢慢来看下吧:

 说说用紫砂壶泡茶的好处与坏处

相信很多茶友对于紫砂壶都不会陌生,有的茶友更是有一把甚至是好多把紫砂壶,那么你为什么药用紫砂壶来泡茶呢?对于紫砂壶泡茶的好处与坏处,你又了解多少呢?我们慢慢来看下吧:

首先说的是用紫砂壶泡茶的好处

一、用紫砂壶泡茶好喝

特别是在夏天使用紫砂壶泡茶能够保持汤色清润、不易变味,并且紫砂壶特有的光泽、神韵与茶搭配更显色香味之美。

二、用紫砂壶泡茶保温性好

紫砂壶为砂质壶,冲泡之后壶身传热缓慢,保温性好,所以在我们提、握、抚、摸壶身的时候不会感觉到烫手,特别是在寒冷的冬季双手捧壶,不仅可取暖,并且还有按摩健身的好处。

三、用紫砂壶泡茶更显文玩雅好

由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。

接下来在说说紫砂壶泡茶的坏处

虽然说用紫砂壶泡茶有着不少的好处,但是相应的来说也有其不好的地方。紫砂壶泡茶与盖碗相比,在还原茶叶原本的味道上略有不如;

再加上紫砂壶特殊的双气孔结构,容易吸收茶香,所以也就不方便我们闻香;

另外紫砂壶特殊的砂质材质在清洗方面也不及盖碗来的方便;

紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的,会很容易闷坏茶叶,所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多。

所以说,虽然紫砂壶泡出来的茶汤更加的香醇、顺滑,但是并不适用于所有茶叶,我们只有了解了紫砂壶与茶的特性,才能够知道什么茶用紫砂壶泡出来更好喝,什么茶用紫砂壶泡出来会损失茶香。(来源:茶知识大全)

本文来自投稿,不代表福建白茶网立场,如若转载,请注明出处:https://www.fjbc.cn/xueyuan/chaju/6711