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什么材质的茶具泡茶好?不比不知道,一比吓一跳!

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喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术。古人说“器为茶之父,水为茶之母”,茶具是构成茶道美学的一个重要元素。茶器和茶的关系,如同水和茶的关系一样密不可分,茶具的好坏和美感,影响着品茶的质量和品茶人的心情。

什么材质的茶具泡茶好?不比不知道,一比吓一跳!

喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术。古人说“器为茶之父,水为茶之母”,茶具是构成茶道美学的一个重要元素。茶器和茶的关系,如同水和茶的关系一样密不可分,茶具的好坏和美感,影响着品茶的质量和品茶人的心情。

茶具种类繁多,材质也不一样。人们在生活中使用的各种常见茶具,有足银茶具、紫砂、瓷器、玻璃等各种材质,单外观而言,它们之间的区别是非常明显的。那么,各种材质冲泡茶叶有什么区别呢?

各类茶具煮水区别

铁壶煮水铁是一种很重的可锻、有延展性和有磁性的金属。铁铸茶壶起源于我国,后流传并盛行至日本,一直被视为提升茶品品感标准的必备器具。铁壶集实用、保健、美观、艺术价值于一体,实为众多茶叶爱好者争相收藏的茶道精品。

瓷器煮水瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,以白为贵,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,与茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。

玻璃茶具煮水玻璃茶具质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色,均可一览无遗。缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。

银壶煮水在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。银壶煮水、泡茶有增色效果,它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜、滑顺饱满,不仅扬香性茶之气,亦可醒普洱、铁观音之味觉。

煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊

银器自古便是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。茶圣陆羽一生嗜茶,精于茶道。其《茶经》云:以银制壶且雅且洁,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。纯洁的白银,须经数十工序,涉数百工具,历数万次精敲细击,由工匠心、手、力通融合一,千锤百炼,精雕细琢,始成银器。

银壶保养常识1、盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳。2、每次使用完之后,擦干水份,用柔软的干布轻轻擦拭。3、当使用过程中有污垢或者变色时,使用牙膏刷洗或擦银布轻轻擦拭。4、如果长期不使用的话,请在擦拭后,用软布或者纸包裹并放于阴凉处保存。(来源:福银传说 ,图来源:网络) 

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