茶巾不是抹布!别再傻傻搞不清了

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今天看见一个很有趣的问题,茶巾为什么叫茶巾,不就是一块抹布吗?

茶巾不是抹布!别再傻傻搞不清了

今天看见一个很有趣的问题,茶巾为什么叫茶巾,不就是一块抹布吗?

其实,茶巾即是抹布,但也不是抹布。为什么会这么说的,因为茶巾虽然看起来是和抹布一样用法,但是茶巾还是有茶巾的尊严,不是像抹布一样什么都抹。

茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具,却默默承受着很大的重任,那就是保持茶桌和茶具的清洁。虽说是保持清洁,但茶巾的作用绝不是像抹布那样。

1、茶巾作用

茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各种茶具底部与茶盘接触,底部容易沾湿,如果不经过擦拭,容易把水滴得到处都是,让人感觉很不舒服。

无论是将清洁过的茶杯递给客人,还是拿起茶壶准备出汤,还是用公道杯给客人倒茶,在此之前,都先要将茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具侧面有一些水渍,则用茶巾托住茶具,轻轻转动茶具,擦拭四周。

当茶盘上或茶桌上有水渍时,也可以拿起茶巾轻轻擦拭,用完之后,需将茶巾归位。

2、抹布和茶巾不一样

抹布是什么都抹,瓜子壳、烟灰什么都抹,但是茶巾不能这样干。

很多茶友把茶巾当做抹布来使用,擦桌子、抹污渍、甚至扫除桌面上的垃圾。

茶巾主要是用来清洁茶具底部和桌面的少许水渍用的,不能像抹布那样使用。在泡茶之前,使用抹布将茶桌清洁干净,在泡茶过程中如果需要大面积清理桌面也应该使用另外的抹布或纸巾,清洁完之后应脱离客人视野。

茶巾应在自己的岗位上,保持干净和整洁,时刻待命。

3、茶巾的注意事项

茶巾需要定期清洗。

茶巾需要接触茶具,理应是非常干净卫生的,这样才能看起来赏心悦目,用起来也放心。

茶巾沾了茶水,容易潮湿滋生细菌。原则上,每次泡完茶都应该将茶巾清洗并晾干,以保证下次使用时茶巾是完全干净的。

如果时间上来不及,也需将茶巾打开挂晾,而不继续保持折叠状态。

4、茶巾应如何选购?

形状上,常用的茶巾是正方形的,折法如前文所说,长方形的茶巾也大同小异。

颜色上,茶巾应以深色为主,因为浅色茶巾容易沾染茶渍,不便于清洗。在选择茶巾时,应考虑到整个茶席色彩的搭配。

材质上,茶巾要兼顾吸水性和易清洁性。茶巾要具备一定的吸水性,但同时又不能过于毛绒,否则不易清洗。

茶巾其实上面这些也不是穷讲究,我没讲有关折法那些,大家换个角度考虑一下,茶巾好听的抹的是茶水,但是如果不注意这些讲究,那什么都抹最后不还是回到你肚子里去!(来源:茶文化知识;图片来源:福建白茶网) 

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