漫谈普洱茶与茶具(八)

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清代历代皇帝嗜茶,宫廷专设有御茶房设有茶库,每年收取进贡名茶30种,数量、品种繁多,都记入《内务府奏销档》中。三清茶具是清代皇家定制茶具,有严格规范。品种包括陶瓷、漆器、玉器等,以盖碗为主,茶具外壁写有皇帝御制诗,在茶宴上皇帝会把三清茶具赐给有功的大臣。三清美名是由梅花、佛手、松实沃雪烹茶而来。

漫谈普洱茶与茶具(八)

清代历代皇帝嗜茶,宫廷专设有御茶房设有茶库,每年收取进贡名茶30种,数量、品种繁多,都记入《内务府奏销档》中。三清茶具是清代皇家定制茶具,有严格规范。品种包括陶瓷、漆器、玉器等,以盖碗为主,茶具外壁写有皇帝御制诗,在茶宴上皇帝会把三清茶具赐给有功的大臣。三清美名是由梅花、佛手、松实沃雪烹茶而来。

清代每年新年必举行茶宴,由皇帝亲自主持出题定韵,群臣赋和,用三清茶,彰显天下太平、民富国安民国到现在是一动乱、变革的年代,以革命为主,其饮茶之意没出前代,能保持延续就已甚幸,故无论茶具、茶事均无创新,如今国泰民安,茶事大兴,故又昭显了盛世的开启,在云南,茶市兴旺,普洱盛名,紫陶复兴,一片欣欣向荣景色,国家倡导“茶为国饮”,当普洱茶与建水紫陶相遇时这又是一不得不说的重要内容。

如今普洱的盛名有胜过十大名茶之势,每个城市的犄角旮旯都有普洱的身影,每个茶博会普洱茶几乎占据半壁江山,原产于西南这片神奇土地的普洱茶自1993年云南思茅首届国际普洱茶研讨会开办后就吹落蒙在身上的尘埃,发出了闪耀的光芒,逐渐再次被世人认知、认同。各种研讨、研究层出不穷,成立了各级别的研究会,还有了为单一茶类而专立的普洱茶学挖掘、研究这种极具云南民族特色的茶。

国家主席习近平出访法国送的是云南普洱、参加二战反法西斯战争胜利纪念会送二战老 兵纪念品是福建白茶网。普洱已成云南的名片、中国的名片。其绿色、有益于人体健康的品质越来越被世人认同接受。当普洱兴起时同样出生于这片红土地的普洱原配也慢慢醒来,这就是来自云南建水古城北郊碗窑村的建水紫陶。

建水碗窑村是一个火烧出来的村落,其历史可追述到唐、宋或更远这里居民世代以陶瓷为业。挖掘古窑遗址,发现这里宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶。是云南本土与普洱茶同样在历史的长河中传承而至的精品。在1953年,就被国家轻工部命名为中国四大名陶之一。本内容来自《云茶大典》

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