1. 福建白茶网首页
  2. 茶学院
  3. 茶器茶具

紫砂壶怎么挑选,怎么买,怎么用?

福建白茶网
紫砂壶怎么挑选,怎么买,怎么用?
 
喝茶要喝好茶,好茶要用好茶具。宜兴紫砂壶因其独特的风姿,在众多茶具中独树一帜。
 
爱茶人士都想挑选一把好壶,而如今鱼龙混杂的紫砂市场,一不小心就买到劣质紫砂壶,让不少消费者望而生畏。
 
今天,我们就来教教紫砂新手们如何正确挑选、购买和使用紫砂壶。
 
买壶前五问
 
(1)喜欢喝什么茶
 
(2)一般几人用
 
(3)有无中意的泥料和器型
 
(4)理想价位多少
 
(5)只需实用,还是买来收藏
 
搞清楚这些问题,才能针对性地选到适合自己的紫砂壶。
 
挑壶五小招
 
紫砂壶是实用和艺术相结合的工艺品,新手们可以从泥、形、工、款、功去看。
 
1.泥
 
“泥”是紫砂壶价值的根本所在。在我国,只有宜兴丁山才能开采出具有双透气孔结构的紫砂泥。
 
紫砂与其它陶泥相比,一个显着的特点即是手感不同。玻璃质器物,会有粘手之感,而紫砂壶摸起来如豆沙,细而不腻,十分舒服。
 
2.形
 
指紫砂壶整体的协调性,可以看壶嘴、口盖和壶把是否在一直线上,三者的搭配是否和谐。
 
3.工
 
主要看制壶工艺,新手刻可细节入手,看壶身的刻绘或贴花是否细致生动,线条是否流畅。
 
壶身与壶把、壶嘴的衔接是否自然,壶盖和壶身是否契合严密。
 
4.款
 
款是指镌刻在紫砂壶上的诗词书画及印款,出自名人之手的镌刻,会提升紫砂壶的艺术性和收藏价值。
 
对于新手而言,不必过于讲究是否出自名家之手,实用则已。
 
5.功
 
指功能性,主要表现在容量适度、高矮得当、使用时是否把握舒适及出水是否流畅等方面。
 
怎样才能买到好壶
 
在紫砂壶的价位跨度很大,难免使人迷惑,普通和极品的紫砂壶价格天差地别。现在市面上的紫砂壶,有一部分价格很混乱。
 
新手如何买到好壶?需要知道以下通用的定价标准。
 
1.审美价值
 
比如整体品相、壶型、绘刻图案等。
 
2.工艺难度
 
如全手工制作的紫砂壶一般要高于借助模具成型的半手工紫砂壶。
 
从制作耗时上来说,创意壶型的制作时间远长于一般造型简单的手工壶。烧制工艺上,柴烧价格一般要高于煤窑烧制和电窑烧制。
 
3.工艺师或品牌的口碑
 
对于新手来说,购买紫砂壶,喜欢是第一准则,会增加品茗乐趣,喜欢之后再去考虑价格是否合理。
 
紫砂壶的使用和养护
 
一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此新壶开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。
 
简单的开壶方法是将紫砂壶洗净后用开水泡上两次,即可沏茶。
 
养壶要注意几个细节:
 
一是始终保持壶的清洁,避免让紫砂壶接触油污;
 
二是在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;
 
三是常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面;
 
四是紫砂壶泡一段时间一般要晾干三五天,“休息”一阵再用。(来源:找茶,图片来源:说茶网图库;版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)

本文来自投稿,不代表福建白茶网立场,如若转载,请注明出处:https://www.fjbc.cn/xueyuan/chaju/120016