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白牡丹茶正常能放多久

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  众所周知,并不是所有叶都可以进行存放,还需要了解情况哦。检查白牡丹茶饼的茶叶,用手指轻轻捏一小片茶叶下来,再捏一捏看看,如果是粉末状,那代表着这个茶水量比较低,是可以储藏的,那白牡丹茶正常能放多久呢?这主要是看保存的方式,相关的介绍如下!

白牡丹茶正常能放多久
  白牡丹茶饼保存要保持干燥度
 
  茶叶都有很强的吸湿性,所以保存茶叶一定要保持干燥度,最好把茶叶放在瓷坛,玻璃瓶,铁桶或者锡罐里。不要直接用纸包装茶叶保存,这样的防潮能力差且太透气,这种方法只适合保存平常喝的茶叶。
 
  而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的,如果你是想直接保存一个茶饼的话,只能买一个大铁桶或者瓷坛;别用透明玻璃瓶哦,要有色的玻璃瓶才能防止阳光照射。
 
  茶饼的空气要注意
 
  如果打算大量存放白牡丹茶饼,那么茶饼肯定最好是整件收藏了,茶饼占满容器,里面的空气空隙少密度自然更好,不容易受潮可以长期保存。
 
  装容器之前还是要用袋子包装一下,用厚实一些的袋子,袋子一定要紧包着茶饼,茶饼里面最好别留空气,包扎后密封保存。
白牡丹茶正常能放多久
  阴凉通风的地方
 
  保存环境对于茶叶的香气,味道以及汤色都有影响,保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境,就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏啦!还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子,要避免阳光照射和高温暴晒。
 
  环境很重要
 
  茶饼一样有很强的吸附性,会吸收空气中的其他气味,沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外,放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。存放的环境周围不能有药品,洗涤用品,化妆品或香烟等气味,以防变质。
 
  白牡丹茶是什么茶
 
  白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉,1922年以后,政和县开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区。20世纪60年代初,松溪县曾一度盛产白牡丹。白牡丹主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。白牡丹是白茶类的“娇子”,因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。白牡丹茶如果按芽头分等级,仅次于白毫银针。
 
  白牡丹茶的制作工艺
 
  传统工艺制选白牡丹,要求采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,也就是芽与二叶都要披满白色茸毛(或称白毫)。现今白牡丹原材料以福鼎大毫茶为主,一芽一叶用来制作特级白牡丹,一芽二、三叶制作等级较低的白牡丹,不论何种等级原材料都要保留着白色的芽头。每年春茶一上市,第一轮采摘的是白毫银针的芽头,之后几轮春茶采摘的茶叶叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶被遍布洁白茸毛,都可以用来制作白牡丹。
 
  白牡丹的制选不经揉炒,虽只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。萎凋白牡丹的方法有日光萎凋、室内萎凋和复式萎凋。白牡丹的制作比银针更难,因其芽与叶的萎凋时间、程度不尽相同。加上白牡丹的生产量大,不适合完全靠日光萎凋。福鼎茶人经过长期的攻坚,室内自然萎凋和复式萎凋技术日臻成熟,使制作白牡丹克服了完全靠天吃饭和受场地的制约。上世纪60年代开始,最早出现用热风萎凋槽的室内萎凋房,到现在各个茶企的室内萎凋房呈现百花齐放之势。
 
  室内自然萎凋和复式萎凋制作白牡丹,每个茶师要根据茶青的嫩度、茶叶生长地不同,当天温度、湿度(南风天或北风天)、室内空气对流,进行调整,这是制作出好品质白牡丹的保证。并筛、烘焙时间温度,以及包装等等都会影响白牡丹的品质。
 
  利用复式萎凋制作白牡丹就是日光萎凋与自然萎凋相结合,这种方式往往能制造出很好喝的花香白茶
 
  白牡丹茶的品质特征
 
  白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。
白牡丹茶正常能放多久
  有好茶喝,会喝好茶,是人生的一大幸事!

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