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遵循天养 挚守本味,中吉号匠人精神之勐海古茶园

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  自从2008年从繁华的深圳回到滇南深山的勐海,13年里,中吉号董事长杨世华吃住都在厂里,常年奔走在茶山与工厂之间,凭着对普洱茶事业的热爱与信仰,把经营的所得都投入到了产业链,在班章班盆等建立了上千亩“两休两采自然天养”的古茶园,构筑了中吉号品牌的源头根基。

  自从2008年从繁华的深圳回到滇南深山的勐海,13年里,中吉号董事长杨世华吃住都在厂里,常年奔走在山与工厂之间,凭着对普洱茶事业的热爱与信仰,把经营的所得都投入到了产业链,在班章班盆等建立了上千亩“两休两采自然天养”的古茶园,构筑了中吉号品牌的源头根基。

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  喧嚣之外,情笃古茶园

  深山茶人杨世华与大多数喜欢喝酒唱歌的云南本土茶人不同,熟悉的人都知道,他纯朴素简,永远行走于喧嚣之外,常年粗茶淡饭,每每有朋友来到茶山,只要有空,他都会忍着关节的疼痛,亲自陪着大家去茶山。

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  苦行僧的背后,是活到一定境界之后的超然。“最轻松的时候,就是过年期间,和家人在一起吃点青菜,睡到自然醒。”杨总说。

  杨世华眼中,每一棵古茶树,就像家人一般的亲切。因此,10多年来,中吉号把绝大部分经营所得都用在了古茶园资源的建立上,“这是产业链的上游基础”。品牌需要根基,有了自己的古茶园,可以平抑名山茶价格的飞涨,“仓库有粮,心里不慌”。

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  两休两采,自然天养

  在杨世华心中,拥有了茶园,就像有了孩子,怎么样让孩子健康成长,这就涉及到茶园的服务和管理。

  为此,中吉号又专门组建了一支由云南老乡团队,常驻山里,除杂草,松土,物理方法防治虫害,都要人工亲自完成,四季守护。去过中吉号古茶园的朋友们都有印象,大多数古茶树都有一块吊牌,这是粘性的防虫板。这些茶园从来不使用农药和化肥。

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  中吉号先后在班盆、老班章、老曼峨、章家山头建立了古茶园基地,采摘上实行“两休两采自然天养”的理念,尊重古茶树的生长、发芽、休养的季节循环规律,让祖先留下来的这些瑰宝,能够更健康地融入生态系统之中,四季常青。

  挚守手工茶本味价值

  在一切都讲究效率的今天,手工茶,似乎不合时宜。

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  但在杨世华心里,手工茶,慢一点,却是对少数民族传统制茶工艺的世代传承,这是无价的非物质文化遗产。不能用冰冷的机器,代替了手工的技艺,慢工出细活,慢生活才是普洱茶应该有的品味。

  普洱茶市场,充满了各种资本炒作,概念茶,烟味茶,但中吉号从来不为所动,始终坚持做传统工艺,做口味纯正的茶,坚持做“喝出来的好茶”。

  挚守内心,坚持本味,中吉号勐海古茶山的每一枚茶叶,都得到了深山茶人10多年如一日的孤独的守护。

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今晚八点

中吉号茶生活直播间

吉妹

带您领略

勐海

古茶山古茶园古茶树

以及茶背后的

匠人精神

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