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老茶树“绿”装上阵

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  岁末年初,采茶时节已过,茶农们进入收获季最后的繁忙。

 
  “一个月前,我们陆续进行除草培土,追肥治虫,进入封园管理。”尤溪县联合镇惠州村的茶农肖光香说,科学进行冬季茶园管理,茶树吸足养分,今年才会有好收成。这片茶园一共10亩,他已经种植30多年了,是他家的重要收入来源。
老茶树“绿”装上阵
  尤溪种茶历史悠久,早在明朝时期就有相当规模。尤溪处处有茶园,全县15个乡镇有14个乡镇种植茶叶,目前全县茶叶总面积近10万亩,大大小小8000多户茶农,年产毛茶1万多吨。
 
  尤溪地处福建腹地,介于戴云山脉与武夷山脉之间,是福建茶叶优势区域中为数不多的多茶类区。全县可供茶叶适生区域达到20万亩以上,拥有梅赞、福云6号、铁观音、金观音等20多个省级以上的茶树良种。得益于得天独厚的地理条件,这里的“明前茶”开采格外早,比周边地区提前半个月左右,素有“华东第一绿”的美称。
 
  近年来,尤溪县积极推进“绿色发展,质量兴茶”工作,抓好标准、品牌、服务建设,以一片叶子成就一个产业,让老茶树焕发新商机,富裕一方百姓。
老茶树“绿”装上阵
  绿色发展提质量
 
  “通过标准化、精细化管理,施用有机肥,去年春茶发芽壮、色泽好、香气浓,10亩茶园采了1000多公斤茶青。”肖光香说,在气象特旱,出现秋茶少收的情况下,收入超过12万元,增收2万元。
 
  这得益于尤溪县推进“绿色发展,质量兴茶”工作。近年来,尤溪县将茶叶生产纳入农产品质量安全可追溯体系,实施现代生态茶园建设,改造升级加工设备,规范茶叶农残监测制度,实现了生产加工规范化、标准化、清洁化、生态化。同时,通过引导茶农组建茶叶产业合作组织,推动品牌化销售、产业化经营。
 
  肖光香是尤溪县尚扬茶叶专业合作社的社员。该合作社成立于2012年,依托自有的梅仙镇下保村茶厂,吸收103户社员,发展茶园2000多亩,成为省级示范社。“早期茶农多以家庭为单位,既种茶,也制茶、售茶,但竞争不过外面专业制茶公司,市场也很难打开,效益低,很多茶园都荒了。”肖光香说,近年来各片区纷纷成立合作社,本土的茶企也渐成规模,茶农只管种植,合作社负责茶青收购、加工和销售。
 
  尚扬茶叶专业合作社理事长林汝赞也是老茶农,上世纪70年代种植了50亩茶园,开始茶叶生产,近年来逐渐扩大到300亩。他表示,通过“合作社+公司+茶农”模式,统一种植标准,统一加工,抱团发展,解决了以往茶叶质量参差不齐、开拓市场力量分散的问题。
 
  合作社还引导社员们强化基地建设,提高规模和档次。“我们对用药、用肥都严格要求,提倡使用有机肥、太阳能诱虫灯,确保农残不超标。”林汝赞说,太阳能诱虫灯在很多茶园里得到了推广。
 
  质量有保证,尤溪茶叶越来越得到认可。尤溪县被评为全国无公害茶叶生产示范基地县、全国重点产茶县、全国十大生态产茶县。“尤溪绿茶”获地理标志集体商标注册;“尤溪红”获地理标志证明商标注册。
 
  “价格公道、质量过关,还有品牌支撑,生意越做越顺。”如今,林汝赞已经把门店开到福州等地,在全国各地有大大小小60多个稳定的老客户,年销售额600多万元。
 
  尚扬茶叶合作社是尤溪茶商积极开拓市场的一个缩影。如今,尤溪已有碧叶馨、云富、光兴、慈心园、绿尔香5家市级龙头茶叶企业,60多家合作社,绿茶、红茶、乌龙茶等多系列开花,且各具特色,多次摘取茶王赛桂冠,市场竞争力不断上升。
老茶树“绿”装上阵
  新兴业态添生机
 
  尤溪碧叶馨研学基地里,学生们戴着斗笠,背着竹篓,在山上采茶。这是去年11月底,尤溪县第二实验小学五年级学生参加2天1夜的研学活动的场景。
 
  虽然新叶所剩无几,但他们通过体验采茶、制茶、剥茶籽等农事活动,学习茶叶知识,感受耕读文化,基地里充满欢声笑语。
 
  “研学游的发展,让茶叶生产基地的综合利用价值迅速提升。”基地负责人陈莹介绍,基地建立了以朱子文化、茶文化为核心的八大主题课程,被评为福建省红领巾校外体验示范基地、三明市研学实践教育基地。去年通过与福建省朱子文化传媒有限公司对接等方式,吸引了4000多人次的学生前来进行研学体验。
 
  这并不是个例。碧叶馨研学基地所在的台溪乡,以建设美丽茶乡小镇为契机,在象山村开通了3公里的环园公路和5公里的观赏步道,建设了观景台、木屋等旅游设施;发布乡歌《茶香台溪》,将朱子文化、土堡文化、红色文化、茶园风光和“奉茶”文化有机结合,发展乡村游,带动茶企发力旅游,吸引了大批游客到茶园里采茶、做茶、品茶,探访周边的特色民居。
 
  以茶为媒,延伸产业链,促进三产联动,也带动了各种新业态蓬勃发展。茶乡小镇星创天地是尤溪县第一个国家级星创天地,是一个针对返乡大学生、创业者、本地企业的“茶+”创业服务平台,创建以来已经吸纳创客团队16家。
 
  “我们将茶企与尤溪县福本堂陶艺坊、清溪好阳光制衣厂等传统工业团队联结在一起,共同研发茶具、茶包等新产品,也合作研学服务等,增加团队服务项目收入。”陈莹也是茶乡小镇星创天地负责人。她介绍,团队设计的“茶乡小镇茶+陶”礼盒产品,包含4款茶和1个定制陶杯,附上宣传小册子,通过淘宝企业店、建行善融商城等平台,把茶品推广到全国各地,颇受客户欢迎。
 
  位于坂面镇的光兴茶业则搞起山庄游。循着悠悠茶香,走进600多亩的光兴茶叶基地,淡淡的茶香沁入心脾。放眼望去,茶园连绵起伏,郁郁葱葱一望无垠,几栋别致的小楼掩于其间,别有一番韵味。
 
  “这片茶园,不仅卖茶叶,还卖风景。”茶园负责人叶光兴介绍,这些年尝试多元发展,增加效益。2017年在茶园里建了光兴山庄,搞起农家乐,取得不错效果,每个月吸引茶文化爱好者和游客1000多人次,每年仅餐饮业就为茶园增加近60万元的附加值,他正计划增加小木屋住宿等项目。
 
  “提质量、树品牌,做优茶业主业的同时,推动茶叶‘接二连三’,与旅游、电商等产业融合、多元发展成为新常态。”尤溪县农业局茶业站站长姜能宝说,古老的尤溪茶,正走上一条全新的发展之路。

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