1. 福建白茶网首页
  2. 茶新闻
  3. 头条资讯

北纬36度有机茶园,养出山东老字号“泰山君子”茶

福建白茶网

  上世纪中期,南茶北引,茶树开始在泰山脚下安了家,经过几十年的发展,泰山茶的名号也越来越响,说起泰山茶,就不得不聊一聊有着“山东老字号”称号的泰山君子茶。

 
  泰安市东兴农业有限公司是一家集名优绿茶种植、生产、加工、销售、技术开发为一体的综合型农业企业,自2009年开始种茶,前后历经10年时间。“泰山君子”就是是泰安市东兴农业有限公司所注册的品牌之一。
北纬36度有机茶园,养出山东老字号“泰山君子”茶
  企业成立之初,如何走出一条品质路是亟需解决的问题,在种植方面,公司聘请了山东农业大学、泰安林科院多名教授,在种植模式、栽培管理、病虫防治等方面提供技术指导。
 
  茶树采用优良品种,采用姜茶间种,茶豆套种的种植模式,全面施用有机肥;草害采用人工、机械除草,覆盖黑色降解地膜,防止杂草再生。在病虫害防治方面,以预防为主、防治结合,采用有机化管理,运用黄蓝粘虫板、杀虫灯、诱捕装置、芳香植物趋避等物理、生物方法防治,保证了茶叶无任何农药化学残留。
北纬36度有机茶园,养出山东老字号“泰山君子”茶
  茶园地处北纬36度,为最北端茶区,加之弱酸性土壤、天然的水塘灌溉,有机化管理,生长周期长,维生素、氨基酸等营养物质积累多,叶片大而肥,耐冲泡,茶汤清澈剔透,叶底碧绿娇嫩,饮之回味纯美,沁人心脾,留香悠长。公司在引进先进的加工设备的基础上,还引进了相应的茶叶检测设备,并制定了严格的检验出厂制度,以保证茶叶质量。
 
  走进生产基地,三面环山,一面环水,环境十分优美。历时3年,四周全部栽植白蜡,园区实现微喷全覆盖,不仅能解决北方冬春干旱问题,还能营造适宜茶树生长的小气候。公司目前种植基地有1600余亩,拥有大型现代化加工车间,将古法融入到现代化设备中,保留品质的同时大大提高产能。伴随品质的提升,“泰山君子”品牌逐渐成为了泰山茶的一张名片。2019年11月5日,山东老字号“泰山君子”茶惊艳亮相上海进博会,受到了中外客商的喜爱。
北纬36度有机茶园,养出山东老字号“泰山君子”茶
  在制茶方面沿用传统技艺,经过12道工序,全长16-22个小时,环环相扣,不可或缺,目前肥子茶制茶技艺已成功申请泰安非物质文化遗产。随着社会的发展,机械化炒茶逐渐代替手工炒茶,引进国内外先进炒茶设备30余台,为炒出独有特点的“泰山君子”茶奠定良好基础。
 
  在做大做强“泰山君子”这个老字号品牌的同时,公司还逐渐以茶园为基地,利用肥城老城北部山区优美的风土人情,以茶产业为依托,发展休闲养生、观光旅游等,使之成为我市乃至整个山东省的高效农业发展和群众增收的新亮点,带动越来越多的村和群众走上致富路,为乡村振兴打下坚实基础。

本文来自投稿,不代表福建白茶网立场,如若转载,请注明出处:https://www.fjbc.cn/xinwen/toutiao/73746

发表评论

登录后才能评论

联系我们

4008-789-880

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:838758@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-18:30,节假日休息