普洱茶有了“身份证”

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原标题:普洱茶有了“身份证”

原标题:普洱茶有了“身份证”

《 人民日报海外版 》( 2017年02月15日 第 03 版)

2月15日 讯:“扫一下茶饼上的二维码,就能查询到茶叶的产区、原料、质量等相关信息。”日前,云南省普洱市景迈山古茶林普洱茶品牌建设新闻发布会传来消息,今后普洱市将坚持走生态有机的发展道路,高起点、高标准、高品质地推进普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设,推出有“身份证”可查询、让消费者放心的普洱茶。

据介绍,普洱市成立了普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设领导小组,在云南率先发起成立了企业诚信联盟,制定了诚信联盟章程和企业标准,建立了产品可追溯平台,初步探索出一条符合地方实际、具有普洱标识的“五个特定”品牌打造之路。

“五个特定”就是:特定的企业,必须具有“准入证”,是符合诚信联盟标准、已经批准加入联盟的企业;特定的产区,必须具有“出生证”,是获得地理标志认证的产区;特定的原料,必须具有“资格证”,是认定产区内的原料;特定的工艺,必须具有“许可证”,是企业联盟制定的生产工艺;特定的标志,必须具有“身份证”,是获得二维码标识的产品。最终以“五个特定”推动普洱景迈山古茶林普洱茶品牌以标准为支撑,做到“四有四可”,即有标识、有标准、有检测、有监控;可识别、可查询、可追溯、可信任。

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      茶叶流通体制及其政策演变大致可分三个阶段。
       
      (一)1949年-1952年,自由购销到政府垄断经营的过渡时期
       
       这一阶段茶叶在市场中是自由购销的,当时茶叶经营的主体有私商,也有政府部门。1951年春季,茶叶产区的供销社按照全国合作总社与中央贸易部门签订的协议书要求,广泛地与农民签订茶叶预购合同。1952以后,茶叶的预购工作主要由国家委托供销合作社进行,1952年全国供销合作社代购茶叶占全部收购额的56.1%.
       
      (二)1953年-1984年,供销社与商业部门的计划管理时期
       
      我国政府在20世纪50年代初期开始对私营茶商进行社会主义改造。1953年以后,国家规定茶叶等重要商品及出口物资只准国营专业公司或委托供销合作社统一收购,非指定单位一律不准收购。1957年国务院批转中华全国供销合作社《关于当前茶叶收购工作的报告》中指出:"在国家收购期间或没有完成国家收购任务之前,任何私人不得进行收购和贩运,农业社和农民也不得把茶叶拿到市场上去销售。农业社和农民在完成国家任务后,可以将自己留用的茶叶拿到市场上去出售。"1958年11月I9日《国务院关于农副产品、食品、畜产品、丝绸等商品分级管理办法的规定》将茶叶列为中央集中管理的重要商品,茶叶调拨、内销和出口由商业部门管理。1961年1月27日,针对农副产品收购工作中出现的问题,中共中央发布《关于目前农产品收购工作中的几个政策问题的规定》,明确提出把农副产品分为三类,分别实行三种收购政策(即统购、派购、议购).其中,茶叶列为第二类物资,实行派购政策,执行国家规定的价格。这段时期,尽管茶叶流通管理的具体归口部门有所调整,但茶叶作为国家计划收购的二类物资政策一直保持到1984年。

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