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小茶叶 大茶业——茶产业发展的“湄潭样板”

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神州茶网8月12日 讯:“在湄潭,你感受最多的是绿色。在碧波荡漾的中国茶海,在樱花绽放的象山茶园,在如诗如画的翠芽27度森林康养基地,你看得见的地方是茶,你看不见的地方还是茶。湄潭茶人一生都在与茶相伴,一生的努力与耕耘,都是为了做一杯好茶,这茶是敬世界敬宾客的,也是抚慰茶人自己的。”在日前召开的“脱贫攻坚看遵义”新闻发布会上,湄潭县长李勰激情昂扬,向人们推介湄潭这一壶有故事、有情怀、有格局的好茶。

神州网8月12日 讯:“在湄潭,你感受最多的是绿色。在碧波荡漾的中国茶海,在樱花绽放的象山茶园,在如诗如画的翠芽27度森林康养基地,你看得见的地方是茶,你看不见的地方还是茶。湄潭茶人一生都在与茶相伴,一生的努力与耕耘,都是为了做一杯好茶,这茶是敬世界敬宾客的,也是抚慰茶人自己的。”在日前召开的“脱贫攻坚看遵义”新闻发布会上,湄潭县长李勰激情昂扬,向人们推介湄潭这一壶有故事、有情怀、有格局的好茶。

湄潭种茶制茶历史悠久,唐代茶圣陆羽所著《茶经》中就有关于湄潭茶“往往得之,其味极佳”的记述,《贵州通志》也有着“石阡、湄潭眉尖茶皆为贡品”的记载。湄潭人钟情于茶,茶与湄潭相生相融,而这片小小的绿叶,如今更托起了数十万人脱贫致富的梦想。

近年来,湄潭县坚持以脱贫攻坚为统揽,以农业产业化发展为支撑,以改善农村人居环境为重点,以黔北民居新农村建设为标志,以改革创新为动力,勠力同心战贫困,共筑新路奔小康。

截至目前,湄潭县茶园面积达到60万亩,覆盖全县64个贫困村,农民茶园亩均收益占农民人均可支配收入的一半以上,交上了高分值的茶产业转型升级“湄潭答卷”。茶产业成为了湄潭的主导产业、富民产业,“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”“全国十大重点产茶县”“中国茶业十大转型升级示范县”“中国茶产业扶贫示范县”“国家出口农产品质量安全示范区”“全国十大茶旅融合示范县”“贵州茶产业第一县”等荣誉也纷至沓来。

改革创新添动力

改革与创新,是湄潭发展的根本与动力。

湄潭是全国著名的农村改革试验区,也是首批国家试验区之一。自1987年以来,敢为人先的湄潭人便承担了五轮17项国家级的改革课题,不断推进农村改革试验,用改革促进“三农”工作,探索形成了农村集体土地承包经营权“增人不增地、减人不减地”、农民负担“均衡减负、户户减负”、农村土地流转“三转移三集中”、农村产权制度改革“四确五定”、农村集体经营性建设用地入市“五定五明”等五大改革成果,为中国农村的制度改革和政策创新提供了实践经验。

与此同时,湄潭县还紧紧抓住国家西部大开发和退耕还林的大好时机,结合农村发展实际,因地制宜,大胆地提出了“退耕还茶”的创新思路,并以其符合科学发展观,符合县情村情,得到了认可与推广。湄潭茶从2000年的不足3万亩发展到如今的60万亩,从一山一岭到千山万岭、绿浪连天、茶香四溢,真正实现了荒山变金山、绿叶变金芽、农民变股东的华丽转变。

湄潭因改革而兴、因改革而富,更为湄潭开展新农村建设工作奠定了坚实的制度和物质基础。但湄潭从未停下前进的步伐,始终立足资源禀赋,发挥比较优势,寻找一条山地农业县如何破题、如何凭借现有土地资源实现资源利用最大化的路径,并最终定位在茶产业上,坚持“优势在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成败在茶”的发展理念,紧紧扭住茶叶产业不放松,一届接着一届把茶种好,一届接着一届把茶制好,一届接着一届把茶产业做扎实,将湄潭茶歌越唱越响亮。

茶香氤氲小康路

以茶致富,以茶兴业。湄潭县立足县情,从质量安全、基地提升、加工升级、市场开拓多个方面精准发力,加快推进由茶产业大县向茶产业强县转变,通过抓基地、抓品质、抓品牌、抓营销、抓龙头,从规模化向生态化升级,确保茶园栽种安全;从标准化向安全化升级,确保茶叶生产安全;从品牌化向名牌化升级,确保茶企发展安全;由单一化向体系化升级,确保全方位抢占市场;产业由个体推动向龙头带动升级,确保“大船效应”。做好茶产业这篇大文章,为实施乡村振兴战略奠定了坚实的基础。

全县通过全力打造欧标茶园,对宜茶区域进行科学规划,制定生态茶园发展奖扶政策。加大茶农培训,逐年培养茶业专业管护人才,大力实施茶园户籍化、标准化、清洁化管理,全面推广茶园病虫害统防统治、生物农药、黄板蓝板等绿色生态防控技术。并建成黔北生态茶园物资配送中心,推行茶用农资统一配送,从源头上严把安全关。同时,大力推广茶园套种桂花、海棠、精品水果、茶下养殖等立体农业模式,提高茶园综合效益,满足茶农预期理想收入,确保茶园安全。

此外,加强质量管理体系建设,把大数据运用到茶产业发展中,通过园区环境信息与病虫害信息感知监测系统、农产品溯源系统、信息展示平台、茶园视频监控等,实现茶叶生产的智能化管理。同时,建立茶叶质量检验检测和认证体系,严格市场准入和产品质量追溯制度,建设茶叶物联网,对茶产品进行全程监控,并成功创建“国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区”,确保生产环节安全性,做一杯安全干净的绿色茶。

为严格公用品牌使用和管理,湄潭县还成立了茶叶协会,制定出“湄潭翠芽”“遵义红”系列产品生产标准,注册地域品牌证明商标。同时,每年筹资4000余万元,用于品牌宣传推介,通过精心策划茶王大赛、传统工艺传承人大赛、茶艺节活动,成功承办了第十三届国际茶博会、2015年至2018年“贵州茶一节一会”、2019年贵州茶产业博览会,大力提升湄潭茶的知名度、美誉度和影响力。如今,“湄潭翠芽”和“遵义红”已被列为全省“三绿一红”重点品牌,“湄潭翠芽”更获“中国驰名商标”和国家地理农产品标志保护品牌,荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”,品牌价值达102.17亿元。

截至目前,湄潭已建成茶青交易市场36个,茶区鲜青可在30分钟内实现入市交易,并拥有国家农业农村部定点市场、国家商务部定点出口市场——“中国茶城”,入驻企业商户400多家,2019年交易额21.3亿元;湄潭在全国20多个省(市、区)地级以上城市设立品牌专卖店、旗舰店、批发部1136余家,企业在天猫、阿里巴巴等全国知名网站开设网店400余家;组建的“黔茶联盟”等茶叶产销联合体,建立健全“线上线下”营销网络;截至2019年,湄潭茶叶出口到欧盟、俄罗斯、日本、非洲等地区,全县茶叶外贸出口570吨。

茶旅融合绘新景

从翠芽27度森林康养基地的茶海客厅眺望,薄雾暖阳、满目葱绿、茶香阵阵,绿浪与蓝天相接处,几十幢彩色民居跳跃其中,金花村的“七彩部落”如童话般镶嵌在大自然的脉搏中,犹如一幅多彩山水画。

近年来,湄潭立足挖掘历史悠久的茶文化资源,依托优美的茶区环境、宜人的生态气候、名优的茶叶品质,由单一的品茶、做茶、卖茶向与茶文化和旅游结合的方向发展。为推进茶产业提档升级,持续促进农民增收,湄潭以茶产业作为主线,坚定走茶旅融合发展之路。

按照“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的茶旅、农旅一体化发展思路,湄潭县探索形成以茶促旅、以旅兴茶的城乡统筹发展格局,集采茶制茶、农耕文化、乡土风情体验,茶旅、文旅、农旅、体旅为一体的乡村茶旅一体化发展,以茶带旅、以旅促茶,进一步加快推进一二三产融合发展,全力打造“全景域·四季游”,走出一条“全景域体验、全过程消费、全产业融合、全民化共享”的茶旅新路。不仅形成了茶海、茶壶、茶汤、茶城、茶村5张亮丽的名片,更向世人描绘了一幅茶香浓郁的全景画卷。

如今,茶叶好卖了,乡村更美了,游客也纷至沓来,百姓日子越过越好。“做一个幸福的农民”,这块伫立在茶海间的广告牌格外醒目,因为这不仅是湄潭农民幸福生活的真实写照,更道出了湄潭新农村的魅力。越来越多慕名而来的游人在这个夏天,在青山叠嶂、茶涌绿波的“云贵小江南”中围起方桌,看红炉汤沸,品一壶香茗,遇见最美的湄潭。

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