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品一缕茶香 结一份茶缘 甲子园用“原种”做好茶

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   “原来播州区还有茶园和茶场,以前还真没听说过。”7月2日,遵义30家茶企在第九届四川国际茶业博览会上亮相。在参展茶企中,吸引记者注意的不是“老牌”茶企,而是茶界“新锐”——遵义甲子园绿色产业有限公司。在遵义主城区种植和加工茶叶的企业,记者印象中是没有的,所以播州区龙坪镇的甲子园引起了记者实地探访的兴趣。

   “原来播州区还有园和茶场,以前还真没听说过。”7月2日,遵义30家茶企在第九届四川国际茶业博览会上亮相。在参展茶企中,吸引记者注意的不是“老牌”茶企,而是茶界“新锐”——遵义甲子园绿色产业有限公司。在遵义主城区种植和加工茶叶的企业,记者印象中是没有的,所以播州区龙坪镇的甲子园引起了记者实地探访的兴趣。

  “新晋”茶人

  “我原先的梦想是拥有一个自己的农场,没想到现在却成了一个地地道道的茶人。”蔡琴是甲子园的负责人,因为家族历史与土地有着密不可分的联系,偏爱西方农场文化的她,自幼便对土地有着一种难以割舍的情感。

  2014年之前,蔡琴一直打理着在播州区三合镇的田园农场,日常生活和工作都是与家禽、家畜打交道。这样原生态的生活原本会一直持续下去,直到一位朋友到农场做客时,给她提了一个建议:“你不妨把视角放到茶叶上,这样既能做农业产业,还能把你老家的沙滩

  文化与茶文化结合起来做文化产业。如此一来,你的农场梦会更有底蕴、更有价值。”

  朋友的一席话,让蔡琴对茶叶产生了浓厚的兴趣,她一边学习茶叶知识和茶叶文化,一边寻找投资办厂的机会。2014年上半年,国营龙坪茶场(原遵义县)因经营不善等原因,开始对外承包,蔡琴的机会来了。

  “新锐”茶企

  据了解,龙坪茶场原为贵州省遵义县国营茶企,1966年从浙江省淳安县鸠坑乡进茶籽点播9700余亩,这鸠坑乡茶籽名为“鸠坑种”,为首批通过国家级认定的十大有性系茶树良种之一。自上世纪70年代末到90年代初,国营龙坪茶场的茶叶出口十几个国家,曾是中国第三套茶样的承办方,可谓风靡一时。但是,在改革开放的浪潮里因产量低,渐渐被高产品种淘汰。到了2015年,整个龙坪茶场的“鸠坑种”老茶树仅存300亩。

  “我当时选择接手龙坪茶场,看中了它在上个世纪栽种的‘鸠坑种’。”蔡琴说,为了确认茶场的茶树,2014年下半年,她先后到浙江省淳安县鸠坑乡、浙江大学,寻找专家和茶人进行考察,最终得以确认龙坪茶场茶树品种。她告诉记者:“‘鸠坑’是源头,如今的‘无性良种’茶叶,也就是大家常见到的,是前者改良嫁接而来的。所以,我接手以后,将茶树重新改种‘鸠坑种’原种。”

  经过一番努力,蔡琴正式接手茶场,并重新注册成立了如今的遵义甲子园绿色产业有限公司,着力打造“原种”茶叶。2015年深秋,她将茶场300亩茶树土地表面以上5厘米的部分全部砍掉并烧掉,茶场因为这把火而获得了“新生”。

  2015年甲子园动工建设的同时,蔡琴也在实验新茶。2019年3月,甲子园茶场正式投产,第一批“头春独芽”还未上市便被业内人士抢购一空,紧接着,2000斤一芽一叶的翠芽、毛峰上市,市场反馈良好。同年,甲子园“进军”上海静安区黔茶中心,并获得上海茶界肯定,进入上海茶馆供应链。

  “当第一批茶叶生产出来的时候,我高兴得睡不着觉。”蔡琴说,尽管甲子园很“年轻”,但生产出来的茶叶却很“老道”,能得到业内人士和市场的良好反馈,对于她这样的“新晋”茶人来说,是一种肯定、更是一种鼓励。

  茶文化与沙滩文化

  “我爱人的老家在新舟的沙滩,作为沙滩人,就有推广沙滩文化的义务和责任。”蔡琴说,甲子园将茶文化和沙滩文化结合在一起,将目前推出的两款系列茶品取沙滩八景之一“大岭归云”来命名,分别是“大岭归云红茶” “大岭归云绿茶”,寓意是问道与禅境。

  据了解,每年4月下旬,甲子园都会举办品鉴会,邀请业内人士、茶友、企业家到龙坪来品鉴“原种”茶。此外,每年农历九月初九,茶场还会在新舟沙滩举办诗会,邀请茶友、诗人一同品茗、吟诗,共同推动茶文化和沙滩文化的发展。

  “我们不仅要做好茶叶,更要做好文化。”蔡琴告诉记者,甲子园之所以取名为甲子,是取甲子干支顺序为第一、六十年之开端的寓意。2019年才正式产茶的甲子园还很年轻,发展之路还很长,不能急于求成,必须扎根质量和文化,才能让甲子园发展得更好。下一步,甲子园将继续深化结合茶文化和沙滩文化,开展系列文化活动,助推遵茶发展。

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