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白茶的作用及食用方法

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  生活中有很多爱人,他们几乎每天都会喝茶。像绿茶、花茶以及青茶等就是这些爱茶人最喜欢茶叶品种。如果你也是一个爱茶人,白茶那是不可缺少的,它属于中国六大茶叶种类的重要成员,虽然在茶叶家族中“默默无闻”,但它的功效与作用却是人们不可忽略的,相关的介绍如下!

白茶的作用及食用方法
  白茶的功效与作用
 
  1、白茶能健脑护眼
 
  白茶是一种性质略寒的微发酵茶叶,平时人们冲泡饮用以后能清热也能提神醒脑,可以让人们的记忆力明显提高,另外白茶中还含有丰富的维生素A,这种物质在被人体吸收以后可以保护人类的眼睛,提高视网膜功能,对夜盲和干眼病有一定的预防作用。
 
  2、白茶能清热消暑
 
  白茶性质略寒,能清热降火,也能清心除烦,它能有效清理人体内的热毒,特别是在夏天饮用时,可以起以清热消暑的重要作用,另外白茶还能调节人类神经,缓解不良情绪,平时经常饮用还能提高人类睡眠质量,能减少失眠多梦以及抑郁等不良症状发生。
白茶的作用及食用方法
  白茶的药用价值
 
  1、白茶能杀菌消炎
 
  白茶中有含有的茶多酚和维生素C都是天然消炎杀菌成分,它们能与菌体蛋白相结合让细菌死亡,另外白茶中还有一些杨水酸和苯甲酸以及香豆酸,这些物质也都是天然的杀菌成分,在能让人体内金黄色葡萄球菌以及痢疾杆菌快还死亡并排出体外。
 
  2、白茶能退烧止痛
 
  白茶本身就是一种中药材,能清热去火,是治疗风火牙痛与人类发烧的常用药,另外白茶还能治疗麻疹,特别是人们出现发疹不透时,及时服用白茶,能让身体的麻疹快发出,高烧的症状也能随之减轻。
 
  白茶的饮用方法
 
  1、量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
 
  2、温度的控制,水温要求在90到100度。
 
  3、冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
 
  白茶的品尝方法
 
  1、观色:白茶的鲜叶越嫩、越饱满的话,它的白化程度越强,那么所制成的干茶就是越显金黄的,品质就是越高的,也是越显尊贵的。
 
  2、闻香:嫩香其实是大山坞白茶的特色之一啦,无论是干茶还是茶汤,都是嫩香越浓,越持久的,品质就越高。
 
  3、赏奇:用95摄氏度左右的开水进行冲泡,千万不要加盖哦,三分钟以后,看白茶舒展,白茶的独特性达到至纯至美。
白茶的作用及食用方法
  白茶的主要产区
 
  白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。从这段文字的描写中我们发现白茶起源地可能是今福建福鼎,但至于白茶的主要产区在哪里我们还不得而知。
 
  白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。
白茶的作用及食用方法
  茶的一生,坎坎坷坷,历经风雨的侵袭,接受采摘时的分离之痛,经过高温的烘烤,日光下的晾晒,方得在一杯沸腾的水中,释放自己的馨香。
 
  袅袅香味给唐诗宋词添了韵味,也给春花秋月增了馨香。
 
  一程山水一程人生,每一程人生的路途,命运都给我们安排了不一样的风景和机遇。

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