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寿眉白茶的作用与好处

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  寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶,那功效有哪些呢?相关的介绍如下!

寿眉白茶的作用与好处
  寿眉白茶的作用
 
  1、清热解毒
 
  寿眉茶的功效就好像犀牛角般强大,不仅能清热解毒,还能降火明目,使人提神醒脑。寿眉茶能治疗“大火症”,是非常适合夏天喝的养生茶。而寿眉茶在越南还被称为退烧药,越南小孩如果发高烧喝寿眉茶能起到退烧的效果。
 
  2、排毒抗氧化
 
  寿眉茶属于中庸性,并不寒也不算热,对我们人体的毒素排出以及促进新陈代谢是有很大好处的。另外寿眉茶还有着抗氧化的好处,是很不错的养生保健茶。
 
  3、补充营养
 
  寿眉茶中有着丰富的氨基酸、矿物质、茶多酚以及多种维生素和锌等物质。而这些物质就是我们人体非常需要的,能起到清肝明目养生的效果,寿眉茶是公认的安全营养绿色健康茶。
 
  4、抗衰老
 
  寿眉茶中的维生素E能为人体起到减少氧化反应的好处。使我们皮肤衰老的主要原因是人体的自由基,而寿眉中的锌以及茶多酚等物质结合一起能清除人体的自由基,从而就达到了抗衰老的效果了。
寿眉白茶的作用与好处
  寿眉白茶饮用禁忌
 
  1、忌空腹饮用
 
  寿眉白茶的饮用禁忌之一就是不要空腹饮用,这个问题其实是很常识性的,稍微懂茶的人都知道。不过其实也是有针对性的,有些情况也可以适量饮用,比如说胃热的患者,因为新寿眉性凉;还有胃健康者可以随时饮用。但是,如果你的身体情况是属于胃寒,那么最好要在饭后半小时以后再饮用,这样才不会对胃壁造成刺激。而如果是喝老白茶的话,其性平就适合所有人饮用。
 
  2、忌饮浓茶
 
  寿眉浓茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱,会使神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。所以推荐茶水分离,尽量不要用杯泡法喝茶。
 
  3、忌饮劣质茶
 
  那些价格非常便宜,远远低于市场正常价格的寿眉茶,很可能有严重的化学污染,比如说靠近公路旁边的茶树,常年吸收汽车尾气,或者农药超标的茶叶,甚至有些存储不到位,已经发霉的茶。喝这样的茶,肯定会损害你的健康,请购买正宗合格的寿眉,不要贪小便宜。
寿眉白茶的作用与好处
  喝寿眉茶禁忌人群
 
  1、空腹者
 
  寿眉茶不适合空腹者饮用,否则会对肠胃的健康造成影响。虽然说有些人或者有些情况可以空腹喝,但是对于寿眉,空腹者是不适宜的,它会造成肠胃的功能运作下降,严重者还会引起营养不良。
 
  2、老年人不饮浓茶
 
  寿眉茶不是说老年人饮用,但是如果是过量或浓度较高的寿眉茶,就要禁忌了。因为老年人的体质本来就较差,消化能力和抵抗能力都不如年轻人,所以对于老年人饮用寿眉茶,每天要限制量和不适宜饮用过浓的寿眉茶。
 
  3、孕妇
 
  寿眉茶不适合孕妇饮用,否则对自身和胎儿的健康都不太有利。因为寿眉茶中含有鞣酸,它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物,如果孕妇过多喝入浓茶,易造成孕妇妊娠贫血,如此还会影响到胎儿有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。
 
  4、其他人群
 
  比如:肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压患者、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等也不适宜喝过浓的寿眉茶,否则都会加重病情,要特别注意。
 
  寿眉茶的优势
 
  1、产量大
 
  寿眉可以说是白茶中产量最大的,春季有一半时间都是在采摘寿眉,而到了秋茶季,采摘的还是寿眉。春季采摘20天,秋季采摘70多天。
 
  2、价格亲民
 
  寿眉的品类繁多,工艺有别,再加上山场不同,所以总体产量是比较大的,但价格多年来却一直都是非常统一的,按品质分为多个等级。比如有高山寿眉、平地寿命之分;但总体来说,寿命的价格对比起白毫针、牡丹都是比较低的。
 
  3、茶饼有可能陈化出枣香
 
  寿眉,相对来说是比较容易陈化出香气的,比如药香、枣香、花香等,有不同的层次感,可以让你品尝出丰富多彩的百花园气息。老寿眉的枣香味,是非常容易被大众所接受的口味,喝过的人都知道,也非常的喜爱,那是一种暖暖、甜甜的,充满了朝气的果香味。
 
  很多人会觉得,寿眉可以陈出枣香味,而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的,其实不然。
 
  4、相对容易储存
 
  虽然存放寿眉和存放白茶一样,在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意。
 
  5、冲泡难度比较低
 
  寿眉的冲泡优势很明显,只需要如同是平时煮茶一样,把它放入锅内,加适量纯净水煮,然后可以做为一天的茶来饮用。
 
  寿眉茶冲泡步骤
 
  1、准备茶具
 
  准备好冲泡寿眉茶需要用的茶具,煮好沸水倒在玻璃壶中备用。
 
  2、温杯洁具
 
  往茶杯中添加少许的开水,双手捧杯,转旋,然后把水倒掉,逐一清洗杯子。
 
  3、置茶赏茶
 
  使用茶匙量取少许寿眉茶,分别放到杯子里。观赏寿眉茶的鲜叶,形似兰花,色泽润白翠绿。
 
  4、浸润入水
 
  高举冲泡壶,把沸水沿着杯壁冲入杯子里,水量大约为杯子的四分之一为宜,浸润茶叶,使寿眉茶初步展开。
 
  5、运茶遥香
 
  右手扶杯,左手托着杯底,顺时针方向轻轻转动茶杯,促使寿眉茶叶进一步吸收水分,充分散发香气。
 
  6、冲泡
 
  采用回旋注水的方法来冲泡寿眉茶,这样可以欣赏到茶叶在杯子里的姿态,水量大约为杯子的三分之二为宜。
 
  7、品饮
 
  品饮寿眉茶,可以先闻闻寿眉茶的清高香气,观赏清澈的茶汤,欣赏形态优美的芽叶,然后小口品尝,感受寿眉茶的醇厚滋味,入口顺滑,回甘生津。
寿眉白茶的作用与好处
  总之,优质的寿眉白茶是中国茶叶中不可缺少的存在,是非常值得饮用的喔!

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