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白茶的作用及其相关禁忌

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  白茶,是一杯有理想的水。只有在你朱唇轻启的那一刹那,才是理想与现实的完美碰触。有些也是这样,入水之前如同雄鹰苍爪,相貌粗陋,不值一提。一待舒展,却如碧玉浮花,幽香满室,令人刮目相看,拍案叫绝,那功效有哪些呢?相关的介绍如下!

白茶的作用及其相关禁忌
  白茶的保健作用
 
  1、降低血糖
 
  白茶中的多酚类和酯类,可以促进胰岛素合成;儿茶素中的多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平。
 
  2、保护心血管系统
 
  喝白茶能保护心血管系统,白茶的黄酮类化合物在加工中较好的保留了榭皮素,是维生素P的重要组成部分,具有明显的降低血管堵塞,能够让血管保持通透性。
 
  3、抗过敏
 
  白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,此外,白茶可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿,达到抗过敏的作用。
白茶的作用及其相关禁忌
  喝白茶的禁忌人群
 
  1、肝脏病患者
 
  白茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
 
  2、尿结石患者
 
  尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
 
  3、孕妇
 
  尤其是不宜喝浓白茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激。
 
  4、发烧的人
 
  白茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
 
  5、妇女哺乳期
 
  哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
 
  6、特殊患者
 
  一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓白茶,睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。
白茶的作用及其相关禁忌
  白茶怎么喝简单
 
  杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90℃开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
 
  注意事项茶艺表演时宜选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗,玻璃杯可以尽情展现白茶的形态,更好的闻其香、观其叶、品其味,形成白茶独特的韵味。
 
  老白茶叶底蒸煮法
 
  1、温具:沸水冲洗茶具
 
  2、置茶:可先将沸水倒入紫砂壶中,再将冲泡好的叶底倒入紫砂壶中。
 
  3、冲泡:待茶水沸腾后30~60秒之后即可出汤(可煮久一点)。
 
  4、出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变)。
 
  5、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用。
白茶的作用及其相关禁忌
  白茶,让淡雅的日子,氤氲着淡淡的香。所以,无论眼前的茶看起来成色如何,试茶人首先要做的是洗净双手,准备一套整洁的杯盏,细细地用温水烫过一遍,然后凝神静气,投茶入杯。待水汽蒸腾,你只需闭目轻嗅,即可!

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